A Baunei è stato reso pubblico il Report 2023 sugli accessi a Cala Goloritzé insieme a Paolo Costa e Carlo Gaspa di Eager.

I numeri, come riporta il profilo FB del Comune di Baunei, sono stati ottimi. Sia quelli generali, in aumento rispetto al 2022, attestandosi attorno alle 50 mila presenze, sia quelli parziali, visto che settembre ha avuto gli stessi numeri di Agosto. Anche Ottobre è andato ben oltre le aspettative, registrando più dei 2/3 delle presenze agostane.

Considerando le turnazioni, in tanti mesi la media giornaliera è stata di circa 300 ingressi.

“Ci soddisfano anche i dati sulla redistribuzione dei flussi nel nostro territorio – si legge nel lungo post – molto spesso, nei giorni precedenti e successivi in cui prenota Goloritzè, il turista visita altre località del nostro territorio, sia lungo la costa che nell’entroterra. L’analisi sulla nazionalità dei visitatori ci dice che per la prima volta gli statunitensi sono stabilmente ai primi posti. In questa settimana partirà la nuova stagione 2024: sia con Goloritzé che con gli Infopoint. Avere gli Infopoint aperti a marzo è un grosso sacrificio, che affrontiamo con piacere perché rappresenta un servizio necessario per supportare le attività turistiche del territorio”.

La nuova veste dell’applicazione Heart of Sardinia – con un costo interamente a carico del Comune – consentirà a tutte le attività economiche censite nel sito turismobaunei.eu di avere una finestra di visibilità.

“Il sistema delle prenotazioni sta cambiando – spiegano gli amministratori baunesi – soprattutto nel ruolo preponderante che oggi hanno le OTA (Online Travel Agency), agenzie di viaggio online – con le quali oramai tutti dobbiamo rapportarci – attraverso le quali si prenotano, insieme, voli, alloggi e servizi interconnessi tra loro. Non senza coinvolgere i vari centri di interesse, lavoreremo per l’istituzione nel 2025 dell’imposta di soggiorno, necessaria per affrontare tutti i costi per mantenere e migliorare alcuni servizi che sono irrinunciabili per una località turistica rinomata e conosciuta quale è oggi Baunei”.

Sabato 26 luglio, il cuore di Baunei tornerà a battere al ritmo della tradizione con la XXI edizione della Sagra del Maialetto, uno degli appuntamenti più attesi dell’estate in Ogliastra. A partire dalle 18, Piazza Bingigedda si trasformerà in un grande palcoscenico del gusto, dove sapori autentici, musica e spirito comunitario daranno vita a una serata indimenticabile.

Organizzata dalla Pro Loco “Annibale Simonini”, in collaborazione con il gruppo “Gli Amici della Sagra” e con il patrocinio del Comune di Baunei, la manifestazione è un omaggio a uno dei piatti simbolo della cultura gastronomica sarda: il maialetto arrosto. La preparazione segue la tradizionale cottura alla brace, lenta e paziente, eseguita con maestria secondo l’antica sapienza contadina, per ottenere una carne tenera, saporita e profumata.

Ogni porzione sarà accompagnata da pane carasau, formaggio locale e un generoso bicchiere di vino, offrendo ai visitatori un autentico viaggio nei sapori dell’isola.

Sagra maialetto Baunei, lo scatto di una passata edizione

Non solo gastronomia: la serata sarà animata da musica dal vivo che inviterà il pubblico a ballare e a godersi l’atmosfera conviviale tipica delle feste popolari sarde. Una cornice ideale per far incontrare generazioni diverse, residenti e turisti, in un momento di condivisione semplice ma profondo.

Nel corso degli anni, la Sagra del Maialetto si è affermata come evento identitario per la comunità baunese, capace di attrarre un pubblico sempre più vasto grazie alla qualità dell’offerta e all’autenticità dell’esperienza. È una vera celebrazione della tradizione pastorale, del territorio e dell’ospitalità che contraddistingue questa parte di Sardegna.

L’invito è aperto a tutti: partecipare alla Sagra del Maialetto significa assaporare la storia, scoprire l’anima di Baunei e vivere una serata dove gusto, musica e allegria si fondono in un’unica grande festa.

Sagra maialetto Baunei, lo scatto di una passata edizione

.