Il 19 marzo, il Sindaco Alfredo Cannas ha espresso, a nome dell’intera Comunità di Osini, gli auguri più sinceri al Signor Cesare Serra in occasione del suo centesimo compleanno.

Osini è un luogo che abbraccia la longevità, come dimostrato dai sei ultracentenari attualmente presenti. La Signora Battistina Piras e la Signora Rosa Piras si avvicinano ai 105 anni, mentre la Signora Matilde Carboni ha raggiunto i 103. Accanto a loro, ci sono anche il Signor Mario Lobina, il Signor Deiana Francesco e la Signora Assunta Cannas, tutti prossimi ai 101 anni. Questi dati non solo sono testimonianza della longevità dei residenti di Osini, ma anche dell’attenzione e della cura che la comunità offre ai suoi membri anziani.

L’Ogliastra, con Osini come suo esempio brillante, si conferma ancora una volta come un luogo dove la vita è celebrata e rispettata in tutte le sue fasi. La longevità non è solo un risultato della genetica, ma anche del sostegno sociale, della connessione comunitaria e di uno stile di vita sano. La comunità di Osini incarna questi valori e continua a ispirare non solo con la sua storia, ma anche con il suo impegno per il benessere di tutti i suoi cittadini, giovani e anziani.

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È già iniziato il periodo della vendemmia 2025, momento atteso da viticoltori e appassionati di tutta la Sardegna. Come sottolinea l’amministrazione comunale di Baunei, “auguriamo a tutti una Buona Vendemmia 2025!”, celebrando il raccolto come il frutto di un intero anno di lavoro e dedizione.

In Sardegna la raccolta delle uve è cominciata già nella prima settimana di agosto con le varietà destinate alla spumantizzazione, mentre dopo Ferragosto è partita la vendemmia di Vermentino, Moscato e altre varietà internazionali, perfette per vini freschi e a bassa gradazione alcolica.

L’avvio della raccolta non dipende solo dal calendario: diversi fattori giocano un ruolo determinante: Condizioni climatiche: temperature elevate o periodi di siccità possono anticipare la maturazione delle uve.
Tipologia di uva: alcuni vitigni, come quelli per gli spumanti, maturano prima, mentre varietà come il Vermentino richiedono tempi più lunghi.
Esigenze della cantina: ogni azienda monitora attentamente lo stato di maturazione per ottimizzare la qualità del raccolto e adattare i tempi di vendemmia alle proprie produzioni.

La vendemmia non è solo un’attività agricola, ma un vero e proprio rito che intreccia tradizione, cultura e passione, offrendo ogni anno un’opportunità di celebrare la ricchezza del territorio e la dedizione di chi lavora la terra con cura e rispetto.