Ogni anno, la terza domenica di settembre, in una piccola chiesa campestre in territorio di Cardedu, i paesi di Gairo e Cardedu festeggiano Nostra Signora del Buoncammino, chiamata anche “sa Santa”, la cui statua si trova nella chiesa parrocchiale di Gairo.

Il venerdì sera la statua viene trasportata tradizionalmente nella chiesa di Buoncammino passando per i paesi di Osini, Ulassai e Jerzu. La strada di “sa costa” di recente realizzazione (anni sessanta) non esisteva. Oggi per il rientro a Gairo si usa la strada nuova di “sa costa”. I festeggiamenti civili e religiosi si svolgono a Buoncammino fino alla domenica e terminano il lunedì sera a Gairo quando “sa Santa” viene riportata nella chiesa parrocchiale.

In passato durante la festa i fedeli dormivano per due notti consecutive in logge di due file fuori dalla chiesa. La Madonna di Buoncammino si festeggia a settembre in concomitanza con l’inizio dell’annata agraria (settembre in sardo è detto “cabudanni”, capodanno) come buon auspicio per il raccolto. Gli anziani dicevano che la Madonna veniva venerata presso un’altra chiesa, in località Foddini, vicino al mare; poi la chiesa fu distrutta per il timore delle incursioni da parte di pirati e barbari. Tra il 710 e il 1015 d.C. la chiesa fu ricostruita dove si trova ora, proprio per evitare gli attacchi dei nemici provenienti dal mare, poi anche i “gairesi” abbandonarono la pianura e si rifugiarono in montagna.

Nel 1801 la chiesa di Nostra Signora di Buoncammino è stata ristrutturata e adesso ha una navata a pianta rettangolare con il tetto a capanna, tipico delle chiesette campestri, con copertura in canne, tegole sarde e travi in legno, una facciata bianca, un portale in legno per l’entrata e una piccola finestra sopra l’ingresso. Sul tetto della chiesa c’è un campanile con una piccola campana che viene usata in occasione dei festeggiamenti de “sa Santa”.

Gli antichi Gairesi vissuti nel secolo scorso dicevano che il piazzale era un luogo di sepoltura, infatti erano visibili parti di scheletri che sono stati trasferiti dai sacerdoti dell’epoca nell’ossario del vecchio cimitero di Gairo. Si racconta che i ragazzi primogeniti prendessero le ossa, e le legassero fra di loro, tenendo le braccia dietro la schiena, senza poterle guardare e le depositassero in un anfratto contenente acqua, in modo da propiziare le precipitazioni. Nel sito era presente anche un pozzo nuragico che è stato sepolto. Visti i tempi, con la mancanza di piogge forse non sarebbe male riprovare con l’antico rito propiziatorio!

Il 15 e 16 giugno, Bari Sardo si è trasformato in un vivace centro di celebrazioni per la riscoperta delle tradizioni locali grazie all’evento “Cortes Apertas”.

Questo evento, che ha attirato migliaia di visitatori, ha permesso di rivivere e apprezzare le antiche usanze attraverso una serie di attività che hanno abbracciato artigianato, gastronomia, cultura e molto altro.

Le strade del centro storico si sono animate con esposizioni e dimostrazioni di antichi mestieri artigianali. Maestri ceramisti, fabbri, tessitori e intagliatori del legno hanno mostrato al pubblico le loro abilità, riportando in vita tecniche che si tramandano da generazioni.

I visitatori hanno potuto acquistare pezzi unici di artigianato, ciascuno con una storia e una tradizione propria. Parallelamente, le cortes apertas hanno offerto un’esperienza culinaria unica. Le case del centro storico hanno aperto le loro porte per ospitare degustazioni e dimostrazioni di preparazione di piatti tipici della tradizione sarda.

Dal pane carasau al pane civraxiu, passando per culurgiones e sebadas, i visitatori hanno potuto assaporare il meglio della gastronomia locale. Le donne del paese hanno mostrato con orgoglio le tecniche di preparazione di questi piatti, trasformando le loro cucine in aule didattiche improvvisate. L’evento ha visto anche la partecipazione di gruppi folkloristici che hanno presentato esibizioni di maschere tradizionali e balli tipici, creando un’atmosfera festosa e coinvolgente.

Le vie di Bari Sardo sono state invase dai colori e dai suoni delle musiche etniche, che hanno accompagnato le sfilate di abiti tradizionali. I partecipanti hanno avuto l’opportunità di ammirare da vicino il vestiario tipico della vita agro-pastorale, con tessuti e ricami che raccontano storie di una cultura profondamente radicata nel territorio. Non sono mancate le mostre dedicate alla vita contadina, con esposizioni di attrezzi agricoli antichi che hanno offerto uno spaccato della dura vita dei pastori e dei contadini di un tempo. Le mostre fotografiche e le esposizioni di arte contemporanea hanno arricchito ulteriormente il programma, creando un ponte tra passato e presente. Teatro, musica e altre forme di intrattenimento hanno completato l’offerta culturale del weekend. Gli spettacoli teatrali hanno portato in scena storie e leggende locali, mentre i concerti di musica tradizionale hanno offerto momenti di grande emozione e condivisione.

La manifestazione ha attirato migliaia di visitatori, sia locali che turisti, desiderosi di scoprire e riscoprire le tradizioni di Bari Sardo. L’affluenza ha superato ogni aspettativa, dimostrando un crescente interesse per le tradizioni locali e per eventi che valorizzano il patrimonio culturale del territorio. L’evento “Cortes Apertas” a Bari Sardo si è rivelato un successo sotto ogni punto di vista, offrendo due giorni di immersione totale nelle tradizioni locali. Un’esperienza che ha saputo coniugare passato e presente, artigianato e gastronomia, cultura e intrattenimento, regalando a tutti i partecipanti un viaggio indimenticabile nel cuore della Sardegna più autentica.

Le bellissime foto della manifestazione scattate da Cristian Mascia: