L’amore, quello vero, trionfa sempre – per buona pace dei cinici d’ogni lembo di terra. Riesce a superare gli ostacoli, a scalare le montagne e non importa quando appaia difficile, si palesa e brilla e non può fare a meno di rendere il mondo più bello. L’amore “che ce la fa” altro non è che una benedizione in mezzo a tutto il caos che imperversa nel mondo, soprattutto ultimamente.

La storia di Daniela Boi e del suo Mariano ne è certamente la conferma.

È il 26 settembre 1968 quando Daniela viene al mondo. In famiglia sono sei tra fratelli e sorelle. All’inizio, nessuna nuvola oscura il cielo, ma quando i bimbi iniziano a crescere appare chiaro come il sole che qualcosa non sia andato come avrebbe dovuto.

Sindrome di Morquio, questa l’amara diagnosi. Quattro dei sei fratelli risultano positivi a questa malattia metabolica ereditaria. È rara, colpisce un individuo ogni circa 250mila e provoca alterazioni a livello scheletrico che includono nanismo e altri problemi. I fratelli Boi vengono seguiti prima al Gaslini, poi a Bologna. Si sottopongono a numerose cure per fortificare le ossa, affrontano tanti interventi. Questo, però, non li butta mai giù. Nonostante tutto, complice la forza dei genitori, i bambini conducono delle vite normali. Crescono con caratterini vivaci, sono espansivi e molto frizzanti.

«Hanno sempre avuto molti amici,» racconta la 31enne Sabrina Loi, amica di famiglia da sempre «e in paese non c’è persona che non li conosca o non li stimi. Dada (Daniela) è una ragazza tosta, una donna che non si è mai crogiolata sulla difficoltà della sua vita ma che si è sempre rimboccata le maniche.»

Ma Daniela non si sente comunque degna dell’amore. Fino al 2008, perlomeno, quando si innamora di un omone grande e grosso, suo amico da sempre. Spoiler: diventerà suo marito, ma allora Daniela non lo sa. Non ci crede, non pensa che possa durare. A spaventarla, anche il giudizio della gente.

«Avrebbe voluto urlarlo al mondo» racconta ancora Sabrina, sua migliore amica «ma sentiva di non potere.»

Cosa diranno? Questo è il quesito che la ossessiona continuamente, non sapendo che queste storie danno a tutti speranza e leniscono i mali del cuore.

Malgrado le sue paure, tutto va bene. E a Bari sardo, quando la notizia viene fuori, tutti sono felici, augurano alla coppia una lunga vita felice. Mariano si adatta completamente a quella che è la donna della sua vita anche in tutti gli aspetti pratici che il morbo di Morquio comprende, tra cui una casa a misura di Daniela, e lei stessa impara a godersi questo suo amore senza remore né paure.

Oggi? Sono sposati e il loro happy ending è in corso. Sì, perché il 15 maggio del 2022 hanno detto “sì, lo voglio” di fronte ad amici e parenti.

«Cosa ho provato?» Daniela continua il racconto iniziato dalla sua fidatissima amica. «Grande gioia per aver raggiunto un traguardo per me e per lui molto importante. Dopo tanti ostacoli ce l’abbiamo fatta. Io auguro a tutte le persone con diversità di trovare un compagno, un amico, un complice… come è accaduto a me. È stata per me quasi una sfida al mio destino, che poi è quello che ho scritto nelle partecipazioni e anche nella torta».

«Certe emozioni» conclude «non si possono nemmeno scrivere, ma solo provare.»

E chi conosce questa storia lo sa: il destino certe volte dona delle bellissime strade da percorrere mano nella mano con un’altra persona, quella giusta, che ci completa.

Anche nella nostra Isola si coltiva la spirulina, una microalga a forma di spirale da cui prende il nome, riconosciuta dalla FAO come “Alimento del Futuro”. Questo superfood naturale è ricco di proprietà nutrizionali e può essere consumato in molti modi: si può aggiungere a succhi freschi, smoothie, yogurt o essere utilizzato come ingrediente per preparare ricette sia dolci che salate.

Le qualità della spirulina sono ben note fin dai tempi degli Aztechi e oggi stanno tornando molto apprezzate in Europa e in Italia. È un prodotto ideale non solo per l’alimentazione, ma anche per la cosmesi e la produzione di integratori, grazie al suo alto valore nutrizionale.

In Sardegna la spirulina viene prodotta nella miniera di Monte Sinni, vicino a Nuraxi Figus, nel Sulcis-Iglesiente, sotto la gestione di Carbosulcis, una società controllata dall’assessorato regionale all’Industria. Questa miniera è stata l’ultima attiva in Italia fino al 2019, anno in cui è stata sospesa l’attività estrattiva, nonostante le ingenti riserve di carbone ancora presenti.

La produzione della spirulina sarda è affidata all’azienda Livegreen, che opera seguendo rigorosi standard di igiene e sicurezza e adottando principi di economia circolare: l’acqua utilizzata nella coltivazione viene infatti riciclata, evitando sprechi. Il prodotto è completamente naturale, privo di iodio, glutine e qualsiasi controindicazione. Il fiore all’occhiello di Livegreen è la spirulina pura in forma di spaghettini, ma l’azienda realizza anche compresse, vegburger, barrette e pasta senza glutine.