Tra qualche giorno, “tzia” Elvira Aresu festeggerà le 103 primavere.

Nata il 6 novembre 1919 a Seui, dove ha sempre vissuto, da dieci anni è ospite della locale Comunità alloggio di “San Lorenzo”, assistita ed amata dai soci della “Cooperativa Prestige” che gestisce la struttura.

In questi giorni durante il periodo de “Su Prugadoriu”, l’ultracentenaria si è cimentata nella preparazione de “is culurgionis”, rispettando l’antica tradizione.

Ecco la nonnina seuese mentre è alle prese con la cucitura del tipico piatto dell’enogastronomia della zona.

Tzia Elvira e le altre ospiti della struttura hanno preparato centinaia di culurgiones – come si può notare nella foto sottostante -.

Una delle tante attività pensate dal personale della Comunità alloggio, per tenere impegnati gli anziani presenti – molti dei quali ultranovantenni –  mantenendone attiva la creatività e la manualità nel segno de “su connottu”.

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Il Comune di Villagrande Strisaili compie un nuovo passo nella valorizzazione del territorio, confermando il rinnovo del marchio “Terra della Longevità” e ampliando le categorie a cui potrà essere applicato.

In concreto, il marchio sarà esteso a un numero maggiore di prodotti alimentari e servizi legati alle eccellenze locali, permettendo di identificare con chiarezza tutto ciò che viene realizzato nel comune come autentico prodotto villagrandese. Allo stesso tempo, garantirà un utilizzo corretto e riconoscibile della denominazione.

Si tratta di un’iniziativa importante per la comunità: da un lato sostiene le attività locali, dall’altro rafforza l’identità del territorio e ne migliora la promozione, aprendo anche a nuove opportunità di sviluppo.

Il provvedimento è stato approvato nel rispetto delle normative vigenti dagli uffici competenti. “Terra della Longevità” si conferma così non solo un marchio, ma il simbolo di una storia condivisa fatta di tradizioni, persone e radici profonde.