L’amore, quello vero, trionfa sempre – per buona pace dei cinici d’ogni lembo di terra. Riesce a superare gli ostacoli, a scalare le montagne e non importa quando appaia difficile, si palesa e brilla e non può fare a meno di rendere il mondo più bello. L’amore “che ce la fa” altro non è che una benedizione in mezzo a tutto il caos che imperversa nel mondo, soprattutto ultimamente.

La storia di Daniela Boi e del suo Mariano ne è certamente la conferma.

È il 26 settembre 1968 quando Daniela viene al mondo. In famiglia sono sei tra fratelli e sorelle. All’inizio, nessuna nuvola oscura il cielo, ma quando i bimbi iniziano a crescere appare chiaro come il sole che qualcosa non sia andato come avrebbe dovuto.

Sindrome di Morquio, questa l’amara diagnosi. Quattro dei sei fratelli risultano positivi a questa malattia metabolica ereditaria. È rara, colpisce un individuo ogni circa 250mila e provoca alterazioni a livello scheletrico che includono nanismo e altri problemi. I fratelli Boi vengono seguiti prima al Gaslini, poi a Bologna. Si sottopongono a numerose cure per fortificare le ossa, affrontano tanti interventi. Questo, però, non li butta mai giù. Nonostante tutto, complice la forza dei genitori, i bambini conducono delle vite normali. Crescono con caratterini vivaci, sono espansivi e molto frizzanti.

«Hanno sempre avuto molti amici,» racconta la 31enne Sabrina Loi, amica di famiglia da sempre «e in paese non c’è persona che non li conosca o non li stimi. Dada (Daniela) è una ragazza tosta, una donna che non si è mai crogiolata sulla difficoltà della sua vita ma che si è sempre rimboccata le maniche.»

Ma Daniela non si sente comunque degna dell’amore. Fino al 2008, perlomeno, quando si innamora di un omone grande e grosso, suo amico da sempre. Spoiler: diventerà suo marito, ma allora Daniela non lo sa. Non ci crede, non pensa che possa durare. A spaventarla, anche il giudizio della gente.

«Avrebbe voluto urlarlo al mondo» racconta ancora Sabrina, sua migliore amica «ma sentiva di non potere.»

Cosa diranno? Questo è il quesito che la ossessiona continuamente, non sapendo che queste storie danno a tutti speranza e leniscono i mali del cuore.

Malgrado le sue paure, tutto va bene. E a Bari sardo, quando la notizia viene fuori, tutti sono felici, augurano alla coppia una lunga vita felice. Mariano si adatta completamente a quella che è la donna della sua vita anche in tutti gli aspetti pratici che il morbo di Morquio comprende, tra cui una casa a misura di Daniela, e lei stessa impara a godersi questo suo amore senza remore né paure.

Oggi? Sono sposati e il loro happy ending è in corso. Sì, perché il 15 maggio del 2022 hanno detto “sì, lo voglio” di fronte ad amici e parenti.

«Cosa ho provato?» Daniela continua il racconto iniziato dalla sua fidatissima amica. «Grande gioia per aver raggiunto un traguardo per me e per lui molto importante. Dopo tanti ostacoli ce l’abbiamo fatta. Io auguro a tutte le persone con diversità di trovare un compagno, un amico, un complice… come è accaduto a me. È stata per me quasi una sfida al mio destino, che poi è quello che ho scritto nelle partecipazioni e anche nella torta».

«Certe emozioni» conclude «non si possono nemmeno scrivere, ma solo provare.»

E chi conosce questa storia lo sa: il destino certe volte dona delle bellissime strade da percorrere mano nella mano con un’altra persona, quella giusta, che ci completa.

Tertenia è uno dei cuori della cosiddetta Blue Zone sarda, una delle cinque aree al mondo dove si registra la più alta concentrazione di centenari. È in questo contesto che Beatrice Foddis, 27 anni, ha scelto di costruire il proprio progetto imprenditoriale, partendo dall’azienda agricola di famiglia e trasformandola in un esempio di agricoltura al passo con i tempi.

«L’innovazione è fondamentale, ma non deve mai cancellare le nostre tradizioni», spiega Beatrice. Il suo lavoro nasce dal territorio e per il territorio. I pascoli naturali, arricchiti da lentischio, mirto e corbezzolo, conferiscono aromi unici al latte e alla carne, creando una materia prima di altissima qualità. Una parte del latte viene trasformata quotidianamente in formaggio, ancora oggi lavorato con il vecchio pentolone del nonno e con attrezzi in legno, secondo pratiche artigianali che Beatrice ha deciso di preservare pur integrandole con soluzioni innovative capaci di migliorare l’organizzazione del lavoro e ridurre i tempi di produzione.

Per lei, la cultura agropastorale non è solo un’attività economica ma un patrimonio identitario della Sardegna, da tutelare e allo stesso tempo da rendere accessibile anche ai turisti, sempre più interessati a esperienze autentiche legate al cibo e al territorio.

Il prodotto simbolo dell’Azienda Foddis è un caprino ottenuto da capre sarde allevate allo stato semibrado, alimentate esclusivamente al pascolo e lavorate a latte crudo, senza additivi. Un prodotto che sintetizza il modello produttivo dell’azienda: naturale, trasparente e legato all’ambiente.

Questo approccio le ha valso, nel novembre scorso, un importante riconoscimento nazionale: ha vinto l’Oscar Green di Coldiretti nella categoria Agri-Influencer, premio assegnato ai giovani capaci di raccontare e valorizzare il mondo agricolo attraverso i nuovi linguaggi digitali.

Accanto all’attività in azienda, Beatrice è anche delegata dei Giovani Coldiretti Nuoro-Ogliastra. Un ruolo che le ha permesso di entrare in contatto con altri giovani imprenditori agricoli del territorio, molti dei quali portano avanti attività tramandate da generazioni, puntando sulla qualità e sull’innovazione. Non a caso, la provincia di Nuoro-Ogliastra è oggi la prima in Italia per numero di giovani occupati nel settore agricolo.

La sostenibilità è uno dei pilastri della sua visione. Il pascolo brado, spiega, crea un equilibrio naturale tra animali e ambiente: i sentieri sono calpestati solo dal bestiame, il pascolo nutre gli animali e gli animali contribuiscono alla cura del territorio. Un modello che riflette una concezione dell’agricoltura come sistema vivo e interdipendente.

Le sue giornate non seguono orari fissi. Inizia presto e non sa mai quando finirà. «Odio la monotonia», racconta. Il lavoro è intenso, ma è anche una scelta di vita: «Ho trasformato la mia passione in lavoro e ho la possibilità di decidere il mio percorso».

Per il futuro, Beatrice Foddis guarda a un progetto preciso: la realizzazione di un piccolo caseificio, pensato per completare la filiera e dare ulteriore valore alla produzione aziendale. Un passo che rappresenta non un allontanamento, ma un ulteriore investimento in quel territorio che ha scelto di non lasciare e che continua a raccontare, ogni giorno, attraverso il suo lavoro.

Beatrice Foddis

Beatrice Foddis

Beatrice Foddis

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