Questa mattina si è svolta una giornata ecologica promossa a Tortolì da Legambiente, patrocinata dal Comune di Tortolì e a cui ha aderito la SAIPEM.

Nel piazzale di Porto Frailis si sono dati appuntamento i volontari di Legambiente di Ulassai e Cagliari, gli operai e gli impiegati per perseguire un obiettivo comune: ripulire dai rifiuti una delle perle del comune ogliastrino. Il territorio di “caccia” dei volontari armati di buste, guanti e pinze è stato quello che va dalla torre di San Gemiliano fino alla piazza di Porto Frailis, passando per la spiaggia.

Fortunatamente non è stata trovata una situazione disastrosa, ma le cicche di sigaretta trovate hanno molto allarmato il gruppo.  I filtri infatti, impiegano dai 5 ai 12 anni per decomporsi, e molti animali possono rimanerne soffocati.

Nella macchia mediterranea che costeggia la baia fino alla torre invece sono stati trovati altri tipi di rifiuti, tra cui – purtroppo – scarti di cantiere e anche un foglio di eternit. Questi tipi di materiale verranno adeguatamente smaltiti da ditte specializzate.

Anche nella nostra Isola si coltiva la spirulina, una microalga a forma di spirale da cui prende il nome, riconosciuta dalla FAO come “Alimento del Futuro”. Questo superfood naturale è ricco di proprietà nutrizionali e può essere consumato in molti modi: si può aggiungere a succhi freschi, smoothie, yogurt o essere utilizzato come ingrediente per preparare ricette sia dolci che salate.

Le qualità della spirulina sono ben note fin dai tempi degli Aztechi e oggi stanno tornando molto apprezzate in Europa e in Italia. È un prodotto ideale non solo per l’alimentazione, ma anche per la cosmesi e la produzione di integratori, grazie al suo alto valore nutrizionale.

In Sardegna la spirulina viene prodotta nella miniera di Monte Sinni, vicino a Nuraxi Figus, nel Sulcis-Iglesiente, sotto la gestione di Carbosulcis, una società controllata dall’assessorato regionale all’Industria. Questa miniera è stata l’ultima attiva in Italia fino al 2019, anno in cui è stata sospesa l’attività estrattiva, nonostante le ingenti riserve di carbone ancora presenti.

La produzione della spirulina sarda è affidata all’azienda Livegreen, che opera seguendo rigorosi standard di igiene e sicurezza e adottando principi di economia circolare: l’acqua utilizzata nella coltivazione viene infatti riciclata, evitando sprechi. Il prodotto è completamente naturale, privo di iodio, glutine e qualsiasi controindicazione. Il fiore all’occhiello di Livegreen è la spirulina pura in forma di spaghettini, ma l’azienda realizza anche compresse, vegburger, barrette e pasta senza glutine.