Il Capodanno Cinese di Cagliari è anche questo, un incontro tra due culture che scoprono di avere qualcosa in comune.

Osservate il metodo dei “pizzicotti” è praticamente identico. Zhou prepara involtini di pasta fatta solo con farina di grano e acqua ripiena di carne di maiale, verdure e spezie che verrà cotto al vapore senza altro condimento.

Paola prepara un culurgione di pasta fatta con acqua semola e sale, ripieno di patate menta e pecorino, che verrà cotto in acqua bollente e condito con il sugo di pomodoro. Agli assaggiatori l’ardua sentenza!

Articolo di Dalila

L’ASD Shotokan Karate Club Arbatax ha partecipato al 21° Trofeo Internazionale Pro Telethon, svoltosi domenica 8 dicembre 2025 presso il palazzetto dello sport di Uri (Sassari). L’edizione di quest’anno, caratterizzata da un alto livello tecnico, ha visto in gara anche la rappresentativa della Corsica.

La manifestazione è stata organizzata dal Csain Sardegna, presieduto da Massimo Piludu, con il patrocinio del Comune di Ittiri e l’aiuto del maestro Pippo Meli del karate Ittiri. La società, con i dojo di Cardedu e Urzulei, ha schierato una squadra composta da sette atleti che, nonostante la stagione sia appena iniziata, hanno ottenuto importanti medaglie, confermando l’ottimo momento di forma già evidenziato al Mediterranean Karate della WKA a Montalto di Castro.

Alla competizione hanno partecipato circa 200 atleti provenienti da tutta l’isola, insieme alla squadra della Corsica, aumentando ulteriormente il livello della manifestazione.

La squadra ha conquistato complessivamente 12 medaglie: tre ori, cinque argenti e quattro bronzi, dimostrando grande preparazione e costanza.

L’evento ha rappresentato un positivo avvio della stagione sportiva 2025/2026 per la società, che guarda già ai prossimi impegni internazionali, tra cui Malta Open 2026 e i Campionati Mondiali 2026 a Malta, continuando a rappresentare la Sardegna a livello internazionale.

L’ASD Shotokan Karate Club Arbatax

Il maestro Gianni Muntoni

L’ASD Shotokan Karate Club Arbatax

L’ASD Shotokan Karate Club Arbatax

L’ASD Shotokan Karate Club Arbatax

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