Il Capodanno Cinese di Cagliari è anche questo, un incontro tra due culture che scoprono di avere qualcosa in comune.

Osservate il metodo dei “pizzicotti” è praticamente identico. Zhou prepara involtini di pasta fatta solo con farina di grano e acqua ripiena di carne di maiale, verdure e spezie che verrà cotto al vapore senza altro condimento.

Paola prepara un culurgione di pasta fatta con acqua semola e sale, ripieno di patate menta e pecorino, che verrà cotto in acqua bollente e condito con il sugo di pomodoro. Agli assaggiatori l’ardua sentenza!

Articolo di Dalila

La squadra 1A della sede centrale dei Vigili del Fuoco di Nuoro è intervenuta alle ore 11:50 circa all’ingresso della frazione di Lollove, a seguito di un grave incidente stradale.

Coinvolti nello scontro una moto, condotta da due ragazzi nuoresi di 15 e 16 anni, e un’automobile che procedeva in direzione opposta. L’impatto è stato particolarmente violento e ha causato il ferimento dei due giovani motociclisti, che hanno riportato varie fratture e traumi.

Vista la gravità delle condizioni, entrambi i ragazzi sono stati elitrasportati all’ospedale per ricevere le cure necessarie. Sul posto sono prontamente intervenuti anche il personale del 118 e i Carabinieri, che hanno effettuato i rilievi per ricostruire l’esatta dinamica dell’incidente.

Le operazioni di soccorso e messa in sicurezza dell’area si sono concluse nel primo pomeriggio.