A Lotzorai nasce la prima palestra di arrampicata indoor dell’Ogliastra, un progetto che segna una svolta nello sport e nel turismo locale. Nel paese, l’arrampicata è ormai una passione condivisa: negli anni, grazie all’impegno di un gruppo di appassionati, sono state attrezzate diverse pareti naturali, valorizzate e promosse anche sul portale Visit Lotzorai.

Giovani e giovanissimi hanno partecipato a numerose manifestazioni regionali, ottenendo importanti riconoscimenti e dando vita a un movimento sportivo che rafforza l’identità della comunità. Da questo entusiasmo è nato il progetto della palestra indoor, che sorgerà nel complesso sportivo di via Olimpia, conforme agli standard CONI e FASI, e destinata ad ospitare attività ufficiali.

Si tratta di un intervento innovativo e strategico, pensato per ampliare l’offerta sportiva del paese e diventare un nuovo polo di attrazione turistica. Grazie a un finanziamento regionale di 870 mila euro, a un mutuo agevolato già approvato dal Credito Sportivo e al parere favorevole del CONI sul progetto, i lavori potranno partire entro il 31 dicembre 2025, con completamento previsto nel 2026.

Attualmente in Sardegna esistono solo quattro strutture indoor simili; quella di Lotzorai sarà la quinta a livello regionale e la prima nelle province di Nuoro e Ogliastra, rappresentando un nuovo punto di riferimento per sportivi, scuole e associazioni.

L’arrampicata è uno sport in forte crescita, riconosciuto a livello olimpico e praticato anche da visitatori provenienti da tutta Europa. La nuova palestra diventerà così un volano per lo sviluppo economico locale, capace di unire sport, turismo sostenibile, valorizzazione del territorio e nuove opportunità per le giovani generazioni.

Tertenia è uno dei cuori della cosiddetta Blue Zone sarda, una delle cinque aree al mondo dove si registra la più alta concentrazione di centenari. È in questo contesto che Beatrice Foddis, 27 anni, ha scelto di costruire il proprio progetto imprenditoriale, partendo dall’azienda agricola di famiglia e trasformandola in un esempio di agricoltura al passo con i tempi.

«L’innovazione è fondamentale, ma non deve mai cancellare le nostre tradizioni», spiega Beatrice. Il suo lavoro nasce dal territorio e per il territorio. I pascoli naturali, arricchiti da lentischio, mirto e corbezzolo, conferiscono aromi unici al latte e alla carne, creando una materia prima di altissima qualità. Una parte del latte viene trasformata quotidianamente in formaggio, ancora oggi lavorato con il vecchio pentolone del nonno e con attrezzi in legno, secondo pratiche artigianali che Beatrice ha deciso di preservare pur integrandole con soluzioni innovative capaci di migliorare l’organizzazione del lavoro e ridurre i tempi di produzione.

Per lei, la cultura agropastorale non è solo un’attività economica ma un patrimonio identitario della Sardegna, da tutelare e allo stesso tempo da rendere accessibile anche ai turisti, sempre più interessati a esperienze autentiche legate al cibo e al territorio.

Il prodotto simbolo dell’Azienda Foddis è un caprino ottenuto da capre sarde allevate allo stato semibrado, alimentate esclusivamente al pascolo e lavorate a latte crudo, senza additivi. Un prodotto che sintetizza il modello produttivo dell’azienda: naturale, trasparente e legato all’ambiente.

Questo approccio le ha valso, nel novembre scorso, un importante riconoscimento nazionale: ha vinto l’Oscar Green di Coldiretti nella categoria Agri-Influencer, premio assegnato ai giovani capaci di raccontare e valorizzare il mondo agricolo attraverso i nuovi linguaggi digitali.

Accanto all’attività in azienda, Beatrice è anche delegata dei Giovani Coldiretti Nuoro-Ogliastra. Un ruolo che le ha permesso di entrare in contatto con altri giovani imprenditori agricoli del territorio, molti dei quali portano avanti attività tramandate da generazioni, puntando sulla qualità e sull’innovazione. Non a caso, la provincia di Nuoro-Ogliastra è oggi la prima in Italia per numero di giovani occupati nel settore agricolo.

La sostenibilità è uno dei pilastri della sua visione. Il pascolo brado, spiega, crea un equilibrio naturale tra animali e ambiente: i sentieri sono calpestati solo dal bestiame, il pascolo nutre gli animali e gli animali contribuiscono alla cura del territorio. Un modello che riflette una concezione dell’agricoltura come sistema vivo e interdipendente.

Le sue giornate non seguono orari fissi. Inizia presto e non sa mai quando finirà. «Odio la monotonia», racconta. Il lavoro è intenso, ma è anche una scelta di vita: «Ho trasformato la mia passione in lavoro e ho la possibilità di decidere il mio percorso».

Per il futuro, Beatrice Foddis guarda a un progetto preciso: la realizzazione di un piccolo caseificio, pensato per completare la filiera e dare ulteriore valore alla produzione aziendale. Un passo che rappresenta non un allontanamento, ma un ulteriore investimento in quel territorio che ha scelto di non lasciare e che continua a raccontare, ogni giorno, attraverso il suo lavoro.

Beatrice Foddis

Beatrice Foddis

Beatrice Foddis

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