Volge al termine con grande successo il progetto “La Torre dei Desideri”, promosso dal Comune di Tortolì in collaborazione con il CEAS e cofinanziato dalla Regione Sardegna. Un’iniziativa che ha saputo coniugare educazione ambientale, arte e valorizzazione del territorio, restituendo nuova vita all’area di San Gemiliano e alla sua iconica torre costiera.

Un percorso partecipato e creativo, che ha visto le scuole del territorio protagoniste di laboratori artistici, teatrali e giornate ecologiche dedicate alla tutela del patrimonio ambientale e culturale locale. Un modo per insegnare alle nuove generazioni che la bellezza del territorio è un bene da custodire con cura e rispetto.

Grazie al progetto, l’area di San Gemiliano — già oggetto di precedenti interventi di riqualificazione — si arricchisce oggi di nuovi arredi urbani che ne esaltano l’accoglienza e il fascino. Sono state installate due panchine dal design moderno e funzionale, con doppia seduta, posizionate vicino alla nuova balaustra panoramica: un invito a fermarsi, respirare il mare e lasciarsi incantare dal panorama mozzafiato.

Completano l’intervento due cestini per la raccolta differenziata, collocati strategicamente nei pressi della torre. Il loro design, ispirato proprio alla forma della Torre di San Gemiliano, unisce estetica e sostenibilità, integrandosi armoniosamente con il paesaggio circostante.

E presto, il percorso di visita sarà ancora più coinvolgente grazie ai pannelli informativi e ai QR code multilingue, che racconteranno ai turisti e ai cittadini storie, curiosità e dettagli storici del luogo, trasformando una semplice passeggiata in un viaggio nella memoria e nella cultura del territorio. L’Amministrazione comunale invita tutti a prendersi cura di questo nuovo spazio condiviso, simbolo di una comunità che cresce nel segno del rispetto, dell’identità e della bellezza.

Un profumo di pane appena sfornato, il sibilo dell’olio caldo in padella e una piazza gremita di curiosi e appassionati: così Bari Sardo ha vissuto la quarta edizione di “Cosa Bona & Bariesa”, la kermesse dedicata ai sapori, ai saperi e alle tradizioni della terra ogliastrina.

«Cosa Bona e Bariesa ha l’obiettivo di divulgare e tramandare l’esperienza e i saperi della nostra terra – ha dichiarato il sindaco Ivan Mameli – vedere tante persone da tutto il mondo cimentarsi nelle nostre antiche ricette è per noi motivo di orgoglio.» Un orgoglio che affonda le radici nel patrimonio identitario del paese, dove la natura incontaminata, la storia e la cultura enogastronomica si intrecciano in un racconto di autenticità.

Protagonista indiscussa della manifestazione è stata Benedetta Parodi, che sabato scorso ha animato la piazza principale insieme alla chef locale Marina Loi. Padella alla mano, la “zia Bene” ha conquistato il pubblico con una paella rivisitata alla sarda con fregula e un millefoglie dolce di pane carasau, omaggio al tema del weekend: il pane, simbolo di condivisione e memoria.

«Cucinare è un modo per trasmettere e ricordare le proprie storie familiari – ha raccontato la Parodi –. Le tradizioni ci ricordano chi abbiamo amato e non c’è più. E poi, cucinare in piazza mi diverte più che in televisione.» Tra una battuta e un sorriso, la conduttrice ha svelato anche qualche curiosità personale: «All’inizio gli chef professionisti guardavano con sospetto la mia popolarità, ma poi hanno capito che gioco in un campionato diverso: io cucino per le famiglie, piatti semplici e buoni.» E sul calcio? «Non lo seguo molto, tranne la Nazionale: le telecronache le fa mio marito, Fabio Caressa!»

Nel corso del weekend, centinaia di turisti e visitatori hanno preso parte a laboratori, visite guidate, escursioni e degustazioni. Bari Sardo ha letteralmente aperto le porte delle proprie case e dei propri ricordi: tra costumi tradizionali, balli popolari, strumenti musicali, gioielli, pani decorati, birre artigianali e culurgioni fumanti, il paese ha offerto il meglio di sé in un viaggio sensoriale tra passato e presente.

Un successo che conferma lo spirito dell’iniziativa, organizzata dal Comune di Bari Sardo con il sostegno della Regione Sardegna e di Sardegna Turismo: far rivivere le radici di una comunità attraverso la convivialità, il gusto e la riscoperta delle proprie origini.