Sabato 18 e domenica 19 ottobre, il cuore del centro storico di Bari Sardo si anima con Cosa Bona & Bariesa 2025, l’atteso appuntamento dedicato alla cucina e alle tradizioni locali. La manifestazione, giunta a una nuova edizione, promette due giorni ricchi di emozioni, gusto e cultura, con show-cooking esperienziali, laboratori, mostre, escursioni e tour guidati alla scoperta del territorio.

Tra gli ospiti più attesi dell’edizione 2025, Benedetta Parodi, protagonista di uno spettacolare Show Cooking in Piazza della B.V. del Monserrato, e Marina Loi, chef locale, che guiderà un laboratorio esperienziale sui Culurgionis presso Casa Chiai, in via Parrocchia n. 5. Entrambi gli eventi sono previsti per la giornata di sabato 18 ottobre e rappresentano un’occasione unica per immergersi nei sapori autentici della tradizione bariese.

Oltre ai laboratori sui Culurgionis, numerose altre attività attendono i visitatori, tutte pensate per valorizzare il patrimonio culinario e culturale del territorio. La partecipazione ai laboratori è possibile previa prenotazione online, con la possibilità di ricevere supporto presso il Punto di Facilitazione Digitale, attivo al primo piano del Comune di Bari Sardo.

Visita il sito per verificare il programma completo dell’evento.

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Un salto nel tempo, dritto nel cuore degli anni Sessanta, quando la scuola era il centro pulsante della crescita di un’intera comunità. È questo il regalo che oggi condividiamo grazie a un prezioso ritrovamento tra le foto di famiglia di Rita Contu, che ha gentilmente inviato alla nostra redazione un’immagine d’epoca colma di significato.

Foto di Rita Contu

Lo scatto ritrae una scolaresca di Ulassai dell’epoca, composta da volti giovani e attenti, accanto alla figura del loro insegnante, il Professor Luigi Contu. Un’immagine che non è solo un ricordo privato, ma una testimonianza collettiva di un’epoca fatta di sacrifici, speranze e legami indissolubili con il territorio.

Dietro ogni volto in quella foto c’è una storia, un percorso di vita che ha contribuito a scrivere il presente del nostro paese. Ringraziamo Rita per aver condiviso questo “pezzo di cuore” e cogliamo l’occasione per esortare tutti i nostri lettori a fare altrettanto: cercate nei vostri cassetti, rispolverate i vecchi album e inviateci i vostri scatti storici. Ogni ricordo condiviso è un tassello fondamentale per mantenere viva la memoria storica della nostra isola.