La spiaggia di Rena Bianca, a Santa Teresa di Gallura, è un luogo che affascina per la sua bellezza rara: sabbia chiarissima, mare cristallino e rocce scolpite dal vento. Proprio quelle rocce, però, sono state recentemente deturpate da mani incivili. Qualcuno le ha imbrattate con disegni geometrici realizzati con vernice spray nera.

In un contesto urbano, con autorizzazioni e finalità artistiche, simili interventi potrebbero forse trovare una giustificazione come espressione di street art. Ma qui, in un’area protetta da vincolo paesaggistico, si tratta senza dubbio di un atto di vandalismo.

A denunciare l’episodio è stato il deputato sardo della Lega, Dario Giagoni, originario di Santa Teresa, che non ha usato mezzi termini: «Non è arte, è pura deturpazione ambientale. Chi ha agito qui ha violato la legge e rischia pesanti conseguenze penali. Inoltre, la rimozione della vernice potrebbe danneggiare irrimediabilmente il delicato ecosistema della zona».

Giagoni ha annunciato che porterà il caso in Parlamento, chiedendo più controlli e personale per prevenire simili episodi in futuro. Un richiamo forte, che nasce anche dall’indignazione di una comunità legata a uno dei suoi luoghi simbolo, oggi ferito da un gesto incomprensibile.

Nel 1905, Max Leopold Wagner, celebre etnologo tedesco, scoprì a Tortolì la cottura “a carraggiu”. Durante un’escursione in bicicletta con il collega Eugen Burger, fu attirato dal bagliore di un fuoco e, temendo un incendio, si avvicinò: invece trovò una festa con balli sardi e musica di launeddas.

Wagner apprese che la carne, cucinata intera in una fossa sotterranea coperta di terra e rami, arrostiva lentamente sotto il fuoco secondo l’antica tradizione tortoliese.

Non si sa quale animale fosse, ma Wagner ne lodò il sapore, probabilmente assaggiandolo, restando affascinato da questo originale metodo di cottura.