Franco Dente, biologo nutrizionista, nutrizionista sportivo, genetista forense e consulente in scienze farmaceutiche, è uno dei professionisti più qualificati e rigorosi nel campo della salute e del benessere in Ogliastra. Con base a Tortolì, unisce competenze multidisciplinari a un approccio scientifico e personalizzato che lo rendono un punto di riferimento per chi desidera prendersi cura di sé in modo serio e consapevole.

La sua formazione accademica è solida e affiancata da un’esperinza di oltre 40 anni nel settore del fitness, sia in veste di atleta agonista  – con risultati massimi a livello nazionale e internazionale – che come preparatore.

Nel suo lavoro quotidiano, valuta lo stato nutrizionale dei pazienti attraverso un’anamnesi dettagliata che considera salute generale, stile di vita e abitudini alimentari. Elabora quindi piani alimentari su misura, adattati alle esigenze individuali: mantenimento del peso forma, dimagrimento, aumento della massa muscolare, oppure gestione nutrizionale di patologie, sempre in collaborazione con il medico curante per i casi più complessi.

Offre consulenza nutrizionale personalizzata, tenendo conto di età, composizione corporea, eventuali intolleranze e condizioni cliniche. Inoltre, svolge un’importante funzione di educazione alimentare, aiutando i pazienti a comprendere come seguire una dieta equilibrata, a fare scelte consapevoli e a costruire un rapporto sano con il cibo. In alcuni ambiti, si occupa anche di ricerca in campo nutrizionale, con un interesse particolare verso la nutraceutica.

In un’epoca in cui, complici i social, sempre più persone si improvvisano esperti del benessere, Franco Dente rappresenta una rarità: non promette risultati facili né propone soluzioni preconfezionate. Il suo metodo si fonda su rigore, ascolto e metodo scientifico. Ogni piano viene costruito sulla base degli obiettivi della persona, siano essi legati alla salute generale o alla performance sportiva.

Amico fraterno di Franco Columbu, icona mondiale del culturismo e unico italiano a vincere il titolo di Mister Olympia, Dente ha più volte celebrato la figura del campione, promuovendo eventi e progetti che ne valorizzano anche le radici sarde.

Accanto alla sua attività di nutrizionista, nel suo studio tortoliese La Fenice – affiancato dalla compagna Cristiana Pilia – segue chi si rivolge a lui anche nell’allenamento in sala, monitorando i progressi in base al dispendio calorico e alle esigenze fisiche di ciascun cliente.

A breve è prevista l’apertura di un altro suo centro nel Nuorese, ad Oliena, con l’obiettivo di estendere il suo raggio d’azione e offrire supporto diretto e altamente professionale in altre zone della Sardegna.

Alla base del suo lavoro ci sono tre elementi che considera inscindibili, come i lati di un triangolo equilatero: alimentazione equilibrata, allenamento regolare e riposo adeguato. Solo mantenendo l’equilibrio tra questi tre pilastri è possibile raggiungere un vero stato di benessere.

Franco Dente è oggi una figura autorevole per chi vuole migliorare il proprio stato di salute e forma fisica affidandosi a competenze reali, senza scorciatoie ma con serietà, metodo e rispetto per la scienza.

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I Club per l’UNESCO di Baunei e Ogliastra, Cagliari e Isili annunciano un importante convegno dedicato alle Domus de Janas, recentemente riconosciute Patrimonio Mondiale dell’Umanità. L’evento si terrà sabato 22 novembre 2025, alle ore 11:00, presso l’Aula Magna dell’Istituto Superiore I.T.I. di Tortolì, e rappresenta un’occasione di grande valore culturale, scientifico e comunitario.

L’iniziativa si colloca in un anno storico per la Sardegna: nel luglio 2025, infatti, le Domus de Janas sono state ufficialmente inserite nella Lista del Patrimonio Mondiale dell’UNESCO, diventando il 61° sito italiano riconosciuto a livello internazionale. Il prestigioso conferimento, avvenuto a Parigi, porta nuova luce su queste straordinarie architetture funerarie del Neolitico, scavate nella roccia e considerate tra le testimonianze più affascinanti e misteriose della preistoria mediterranea.

Con il convegno, i Club per l’UNESCO promotori intendono aprire un ampio spazio di dialogo tra istituzioni, studiosi, professionisti del settore, comunità scolastica e cittadini, per riflettere sul significato profondo di questo riconoscimento e sulle responsabilità che esso comporta. Al centro dell’incontro ci saranno temi cruciali come la tutela, la divulgazione, la valorizzazione sostenibile e il coinvolgimento delle nuove generazioni nella cura del patrimonio comune.

Gli obiettivi del convegno sono approfondire il valore storico, culturale e paesaggistico delle Domus de Janas e del patrimonio archeologico ogliastrino, promuovere una visione condivisa di tutela, divulgazione e sviluppo sostenibile in linea con le missioni UNESCO, sensibilizzare la comunità – in particolare i giovani – sulla responsabilità di preservare un’eredità unica al mondo.

Il programma prevede alle ore 11:00 i saluti istituzionali del Prof. Basilio Drago, Dirigente scolastico dell’I.T.I. Tortolì, del Dott. Davide Marras, Presidente del Club per l’UNESCO di Isili, e della Prof.ssa Stella Piro, Presidente del Club per l’UNESCO di Cagliari.

Seguiranno gli interventi dell’Ing. Monica Stochino, Soprintendente Archeologia, Belle Arti e Paesaggio Sassari–Nuoro, dell’Arch. Francesca Chessa, Presidente del Club per l’UNESCO di Baunei e Ogliastra, del Dott. Luca Doro, archeologo e membro del CeSim, del Dott. Enrico Dirminti, archeologo e funzionario della Soprintendenza Sassari–Nuoro, e della Dott.ssa Patrizia Lepori, archeologa e membro del Club per l’UNESCO di Baunei e Ogliastra.

Alle ore 13:00 è prevista la fase conclusiva con il dibattito e la chiusura dei lavori, moderati dal Dott. Davide Marras.

Il convegno rappresenta un momento fondamentale non solo per celebrare un riconoscimento storico, ma anche per rilanciare un percorso condiviso di responsabilità culturale, partecipazione civica e costruzione di futuro attorno a uno dei patrimoni più preziosi della Sardegna.