Si avvicina l’atteso appuntamento con Arbatax Borgo Marinaro, la manifestazione che animerà il caratteristico borgo ogliastrino nelle giornate di sabato 31 maggio e domenica 1° giugno 2025.

Quest’anno, per la prima volta, la manifestazione non farà parte del circuito regionale “Primavera nel Cuore della Sardegna”, una scelta consapevole da parte dell’associazione per garantire maggiore libertà organizzativa e promozionale. Un’altra importante novità riguarda il sostegno del Comune di Tortolì, che oltre al patrocinio ha previsto per la prima volta anche un contributo economico diretto, considerato fondamentale per la realizzazione dell’evento.

Viene confermata la formula enogastronomica che da sempre caratterizza Arbatax Borgo Marinaro, con la partecipazione di circa cinquanta espositori, tra ristoratori e cittadini. Le abitazioni private torneranno a trasformarsi in punti di degustazione di piatti tipici arbataxini e ponzesi, offrendo scorci autentici e suggestivi del borgo. Agli espositori è stato raccomandato di mantenere un alto livello di cura e professionalità, di collaborare nel rispetto degli spazi comuni e di seguire le regole stabilite: massimo due piatti promozionali, prezzo massimo di 10 euro, uso di materiali riciclabili, nessun doppione salvo accordi, e vie libere per l’accesso ai mezzi di soccorso.

I partecipanti sono invitati a contribuire al sito ufficiale dell’evento inviando fotografie, testi e racconti di famiglia legati al borgo, con l’obiettivo di creare un archivio digitale condiviso che valorizzi la memoria collettiva. Le mappe cartacee dell’evento saranno affiancate da versioni digitali geolocalizzate, disponibili online per ridurre l’impatto ambientale.

Oltre alle postazioni gastronomiche, la manifestazione ospiterà anche artigiani, hobbisti e creativi che arricchiranno il percorso tra le vie del borgo. Per motivi di spazio, non tutte le postazioni potranno essere inserite nella mappa ufficiale, ma saranno comunque parte integrante dell’esperienza diffusa dell’evento. Sarà vietata qualsiasi forma di pubblicità non autorizzata, che verrà rimossa immediatamente dall’organizzazione.

In occasione dell’evento, il servizio di trasporto pubblico sarà potenziato grazie alla collaborazione con Pusceddu Viaggi. Gli organizzatori invitano i visitatori a utilizzare i mezzi pubblici e a lasciare l’auto a casa per garantire una migliore viabilità.

L’associazione ringrazia tutti coloro che stanno contribuendo con passione, impegno e spirito di comunità alla costruzione di questa nuova edizione. Arbatax Borgo Marinaro si conferma molto più di una semplice festa: è un progetto culturale, un momento di memoria collettiva e una visione condivisa per il futuro del borgo.

Il programma nel dettaglio:

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In Sardegna i fichi d’India spontanei si stendono su quasi 300 ettari di terreno, un vero mare verde di piante resilienti che crescono senza bisogno di cure particolari. Eppure, sorprendentemente, gli ettari coltivati sono pochissimi, quasi inesistenti, nonostante il loro enorme valore gastronomico e culturale.

Questi frutti dolci e succosi potrebbero diventare una risorsa agricola di primo piano per l’Isola, eppure restano in gran parte trascurati. La differenza con la Sicilia è lampante: lì la coltivazione di fichi d’India è una vera eccellenza, organizzata su larga scala e con un notevole impatto economico. In Sardegna, invece, la pianta cresce selvaggia, libera, e il suo potenziale rimane largamente inespresso. Eppure, i fichi d’India sono profondamente radicati nella tradizione sarda: qui li chiamano “figu morisca”. Ma perché proprio così?

Raccogliere un fico d’India non è un’impresa da poco: serve fare attenzione alle spine, usando guanti robusti o un’apposita canna. Solo i raccoglitori esperti sanno come evitare i piccoli aghi che punzecchiano sia la pianta che il frutto.

Originario del Messico, il fico d’India è una pianta legnosa perenne arrivata in Europa dopo la scoperta dell’America, forse grazie agli Arabi—ed è da qui che nasce il curioso nome “figu morisca”, collegato anche all’antico equivoco di Colombo, convinto di aver raggiunto le Indie. In Sardegna, questa pianta ha trovato un clima ideale e si è trasformata in uno dei simboli della vegetazione spontanea, a differenza di altre zone del Mediterraneo dove è più coltivata.

Nonostante le sue origini lontane, l’Opuntia ficus-indica è ormai di casa sull’isola da secoli, diffondendosi spontaneamente e, spesso, diventando un naturale “recinto spinato” per delimitare i terreni senza dover spendere in recinzioni