Tortolì si prepara a salutare il 2024 con il Capodanno dei Sardi: un evento che unisce cultura, tradizione e musica. Il 29 e 30 dicembre, ricco il programma di appuntamenti orchestrato dall’associazione Amo il mio paese.

Si comincia domenica con la visita al suggestivo sito archeologico S’ortali e su Monti, in località San Salvatore, a due passi dal lido di Orrì. Sarà un viaggio nella storia millenaria dell’isola, qui i visitatori potranno immergersi nella cultura della civiltà nuragica e prenuragica riscoprendo le antichissime radici dell’isola.

Lunedì sera l’appuntamento è in piazza Rinascita, nel cuore della cittadina, che si trasformerà per l’occasione in un palcoscenico unico con una serata di musica e balli sardi. Si alterneranno il poliedrico artista e showman Giuliano Marongiu, a scaldare la piazza ci sarà poi Maria Giovanna Cherchi, una delle voci più emozionanti della Sardegna, seguirà la Kombriccola, gruppo musicale amatissimo e ancora Laura Santucciu e Fabrizio Sanna, interpreti straordinari. Il coro “Bachis Sulis“di Aritzo e l’orchestra “Voci e Suoni di Sardegna”, per un tocco di eleganza musicale, il maestro delle launeddas Roberto Tangianu, e i gruppi Folk tortoliesi Sant’Andrea e Sant’Anna, ambasciatori delle danze tradizionali.

“Il Capodanno dei Sardi rappresenta un momento di unione e orgoglio per tutta la comunità. È un’occasione per mettere al centro la nostra identità, le nostre tradizioni e il calore della Sardegna” è il commento Valeria Ligas, presidente dell’Associazione Amo il mio Paese.

La manifestazione è patrocinata e sostenuta dal Comune di Tortolì e dalla Regione Sardegna, assessorato al Turismo.

Anche nella nostra Isola si coltiva la spirulina, una microalga a forma di spirale da cui prende il nome, riconosciuta dalla FAO come “Alimento del Futuro”. Questo superfood naturale è ricco di proprietà nutrizionali e può essere consumato in molti modi: si può aggiungere a succhi freschi, smoothie, yogurt o essere utilizzato come ingrediente per preparare ricette sia dolci che salate.

Le qualità della spirulina sono ben note fin dai tempi degli Aztechi e oggi stanno tornando molto apprezzate in Europa e in Italia. È un prodotto ideale non solo per l’alimentazione, ma anche per la cosmesi e la produzione di integratori, grazie al suo alto valore nutrizionale.

In Sardegna la spirulina viene prodotta nella miniera di Monte Sinni, vicino a Nuraxi Figus, nel Sulcis-Iglesiente, sotto la gestione di Carbosulcis, una società controllata dall’assessorato regionale all’Industria. Questa miniera è stata l’ultima attiva in Italia fino al 2019, anno in cui è stata sospesa l’attività estrattiva, nonostante le ingenti riserve di carbone ancora presenti.

La produzione della spirulina sarda è affidata all’azienda Livegreen, che opera seguendo rigorosi standard di igiene e sicurezza e adottando principi di economia circolare: l’acqua utilizzata nella coltivazione viene infatti riciclata, evitando sprechi. Il prodotto è completamente naturale, privo di iodio, glutine e qualsiasi controindicazione. Il fiore all’occhiello di Livegreen è la spirulina pura in forma di spaghettini, ma l’azienda realizza anche compresse, vegburger, barrette e pasta senza glutine.