Is Pabassinas, il dolce tipico per la commemorazione dei morti in Sardegna nella ricetta dell’Agrichef Annalisa Atzeni

is pabassinas, dolci tipici sardi
Foto Dario Sequi

Il nome del dolce ha origine dalla parola “papassa” (uva passa). Come la maggior parte dei dolci sardi, anche questo viene preparato con delle varianti a seconda della zona. Da voi come si fa?

Una giornata di screening per combattere il diabete: a Tortolì la manifestazione “Diabete e benessere”



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