Il mare più bello d’Italia 2024, la Sardegna brilla: 7 località premiate con le 5 Vele di Legambiente

Il mare più bello d’Italia 2024, la Sardegna brilla: 7 località premiate con le 5 Vele di Legambiente

A livello regionale la Sardegna è di gran lunga la regione con più comuni premiati con le Cinque Vele.

La chef Vitalia Scano porta la cucina sarda a Uno Mattina sulla RAI



Il piatto preparato in diretta è stato un omaggio alla cucina tradizionale della sua Sardegna: la fregula, condita con salsiccia, carciofi, zafferano di Ivan Cortis e pecorino, un piatto ricco di sapori autentici che ha incantato tutti i presenti. Non poteva mancare, naturalmente, l’olio di Giulia Mura, un altro ingrediente sardo che ha conquistato tutti al primo assaggio, aggiungendo una nota delicata ma decisa al piatto.