La Saba de figu morisca, sapa di fico d’india: un tempo il sostituto povero della sapa di mosto d’uva

La Saba de figu morisca, sapa di fico d’india: un tempo il sostituto povero della sapa di mosto d’uva
Foto: Laore Sardegna – Giuseppe Cadau

La sapa di fico d'india era un prodotto sostitutivo della sapa di mosto d'uva. Un tempo era preparata solo dalle fasce più povere della popolazione. Così, chi non possedeva vigne, e quindi mosto, poteva comunque realizzare quei dolci tradizionali che hanno alla base questo ingrediente.

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Incidente sulla statale: motociclista grave dopo un tamponamento a Lotzorai



Grave incidente nel territorio di Lotzorai, sulla Strada Statale 125, l'Orientale Sarda. Poco dopo le 18:00, una collisione tra un'auto e una moto ha provocato il ferimento grave di un motociclista del luogo.

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