In Sardegna, la tradizione della “sa ‘ratzia”, o “la grazia”, è profondamente radicata nei matrimoni. Appena i novelli sposi escono dalla chiesa o dal municipio, vengono accolti da una pioggia di chicchi di riso e dalla rottura di un piatto di coccio ricolmo di simboli augurali. Questo gesto affettuoso, solitamente compiuto da un’anziana zia devota, porta con sé i migliori auspici per la coppia appena unita.

Tuttavia, se il piatto non si rompe al momento del lancio, alcuni interpretano questo presagio come un segno di sfortuna o incertezza per gli sposi e il loro futuro matrimonio. Nelle regioni della Gallura e della Baronia, dove la tradizione è particolarmente forte, la rottura di almeno un piatto durante un matrimonio è considerata imprescindibile. I bambini presenti alla cerimonia sono consapevoli che il suono dei cocci rotti sarà seguito da una corsa tra gli invitati e gli sposi per accaparrarsi le caramelle e le monetine contenute nel piatto.

Tuttavia, le tradizioni possono evolversi nel tempo, e a Olbia il sindaco Settimo Nizzi ha deciso di vietare la rottura dei piatti durante le funzioni matrimoniali nell’intero territorio comunale. Questa decisione è stata presa per motivi di decoro urbano, sicurezza e incolumità delle persone, dato che spesso i cocci vengono abbandonati nelle vie pubbliche senza essere ripuliti. Il sindaco ha sottolineato che, nonostante il significato simbolico importante, la pratica comporta rischi di ferite e danni al decoro urbano.

Chiunque violi il divieto sarà soggetto a sanzioni amministrative da 25 a 500 euro. Se la scrittrice premio Nobel Grazia Deledda avesse narrato le tradizioni della sua terra oggi, potrebbe non aver potuto descrivere la “sa ‘ratzia” a Olbia, dove la tradizione è stata vietata.

C’è un filo verde che unisce le colline, i campi e le mani dei giovani sardi: è la passione per una terra che continua a generare innovazione, coraggio e sogni.

Nell’edizione regionale 2025 di Oscar Green, il premio di Coldiretti Giovani Impresa dedicato ai nuovi protagonisti dell’agricoltura, la Sardegna ha celebrato la sua nuova generazione di agricoltori: donne e uomini sotto i quarant’anni che hanno scelto di restare, coltivare, reinventare.

A Ussana, tra il profumo della terra bagnata e il fermento delle idee, si sono incontrati giovani imprenditori, esperti e rappresentanti istituzionali per discutere di cambiamento climatico, mercati globali, innovazione produttiva e del valore sociale delle campagne.

Un momento di confronto e ispirazione, ma anche di orgoglio per una Sardegna che guarda avanti senza dimenticare le sue radici.

Cinque categorie, dieci finalisti under 40, altrettante storie di coraggio e cinque vincitori:

Simone Angioni (Azienda Agricola Chiocciolhelix – Quartu) per la categoria Campagna Amica; Antonella e Maria Giovanna Puliga (Azienda Agricola Puliga – Buddusò) per Impresa Digitale e Sostenibile; Gabriele Comina (Cooperativa Sociale Comunità Il Seme Onlus – Oristano) per Coltiviamo Insieme; Beatrice Foddis (Azienda Foddis – Tertenia) per Agri-Influencer, che rappresenterà la Sardegna nella fase nazionale di Oscar Green; e Marco Ghiani (A Modo Nostro – Laconi) per la categoria Più Impresa.

Cinque percorsi diversi, accomunati da un’unica visione: quella di un’agricoltura che non è solo lavoro, ma identità, cultura e innovazione sociale. Storie di giovani che hanno saputo coniugare la sapienza contadina con la tecnologia, l’inclusione, la comunicazione e la creatività, trasformando le sfide del presente in semi di futuro.

“Il futuro è oggi”, ha ricordato Battista Cualbu, presidente di Coldiretti Sardegna, rivolgendosi ai finalisti. “Il confronto con i giovani è essenziale. Questi ragazzi rappresentano una comunità sempre più ampia di nuove imprese agricole. Ora tocca a voi: prendete in mano il vostro futuro, e fatelo crescere.”

Tra applausi e sorrisi, la Sardegna ha raccontato ancora una volta la sua storia più autentica: quella di una terra che sa guardare lontano, continuando ogni giorno a coltivare il futuro.