Cosa bisogna mangiare per arrivare in buona salute fino agli agognati 100 anni?

Tzia Battistina Secci, centenaria di Urzulei, in occasione del Longevity Fest organizzato dal regista ogliastrino Pietro Mereu ad agosto 2022, ha spiegato alla prestigiosa platea di Porto Cervo la dieta dei centenari, da lei praticata ancora oggi.

Intervistata dal regista del film “Il Club dei centenari”, l’arzilla nonnina, in forma fisica smagliante e in piedi davanti al pubblico smeraldino, ha raccontato nei dettagli il “menù della longevità”. “Mangio poca roba – racconta Tzia Battistina -. A colazione una tazza di té con latte macchiata con un goccio di caffè e due fette biscottate. Così sono contenta, serena e sazia. Poi verso le 11 mangio un bicchiere di yogurt e mi passa la fame. A pranzo due culurgiones, (due di numero!), nel pomeriggio una tazza di té e a cena una tazza di latte”. Niente vino né liquori per Tzia Battistina, anche se in gioventù era una grande produttrice di filu’e ferru casalingo.

Poi ha svelato anche il segreto di un matrimonio sereno e duraturo: “In casa si comunicava. Si vedeva quello che c’era da fare, ognuno diceva quello che pensava e poi si prendeva una decisione. Alla fine si concludeva sempre nello stesso modo: fai tu, diceva mio marito”.

Dopo mesi di immersione, la splendida cupola policroma della Fonte Sacra nuragica di Noddule è tornata visibile. Con il graduale abbassarsi delle acque stagionali, è nuovamente possibile avvicinarsi all’ingresso della camera a pozzo e lasciarsi incantare da uno dei più raffinati capolavori architettonici della civiltà nuragica.

Foto CC BY-SA 4.0

Questo straordinario esempio di ingegneria e spiritualità, risalente a oltre 3.000 anni fa, si mostra oggi in tutta la sua suggestiva bellezza, riaffiorando ciclicamente con il ritiro delle acque in una sorta di rituale naturale. Un’apparizione che ogni anno celebra l’abbondanza, la fertilità, gli elementi e il perpetuo ciclo della vita.

Foto dalla pagina FB Complesso Nuragico di Noddule -Nuoro

La fonte sacra si trova nel cuore del complesso nuragico di Noddule, all’interno di un santuario dedicato al culto delle acque. L’ingresso è preceduto da un ampio vestibolo diviso in due ambienti distinti: il primo richiama le rotonde con bacile tipiche di altri santuari nuragici, mentre il secondo presenta una scalinata che conduce fino alla porta del pozzo, affiancata da due sedili in granito, probabilmente destinati ai riti e alle soste rituali.

Foto CC BY-SA 4.0

L’anima del pozzo è interamente realizzata in trachite, una pietra vulcanica lavorata con incredibile precisione. All’interno, una camera perfettamente circolare intercetta la vena sorgiva, mentre la copertura è costituita da conci di trachite policroma incastrati con maestria per formare una volta a tenuta perfetta. Il risultato è un colpo d’occhio cromatico unico, che testimonia l’alto livello tecnico e simbolico raggiunto da questa antica civiltà.

Al centro della cupola, il concio di chiusura cela un dettaglio affascinante: un incavo scolpito a forma di occhio, forse simbolo di vigilanza divina o apertura al mondo invisibile. Un mistero che, come tutta la Fonte Sacra di Noddule, continua ad affascinare archeologi, studiosi e visitatori.