Conoscete la “patata ‘e moro”? Si tratta di una rara e antica patata viola tipica di una zona della Sardegna

Patata 'e moro di Scano Montiferro - Foto Sandro Flore (Instagram)
Patata ‘e moro di Scano Montiferro – Foto Sandro Flore (Instagram)

L'analisi del profilo genetico della patata viola sarda ha rivelato somiglianze con la varietà Vitelotte, che è coltivata anche in altre aree, principalmente in Francia.

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In Sardegna i coltelli si possono regalare ma solo a una precisa condizione: sapete quale?



Regalare un coltello qui non è banale: è un gesto di amicizia, rispetto e buon auspicio, per “tagliare i rami secchi” del passato e guardare al futuro. Ma attenzione: chi lo riceve deve fare una cosa specifica

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