Comincia a fiorire a maggio, l’asfodelo, una pianta spontanea, della macchia mediterranea di cui fin dalla notte dei tempi la gente di Sardegna ha saputo sfruttare tutte le proprietà, e forse per questo ha assunto un valore quasi magico nella cultura isolana.

Non c’era sposa un tempo che non avesse nel suo corredo i cesti di asfodelo, indispensabili, in tante diverse forme e dimensioni per il lavoro in cucina, per la lavorazione del pane e di altri cibi che anticamente si facevano in casa. Gli steli di asfodelo infatti costituiscono la materia prima per la realizzazione e l’intreccio dei cesti. Inoltre il fiore stilizzato ricorre spesso nei lavori di ricamo e tessitura.

La pianta è commestibile. Il tubero veniva consumato, abbrustolito sotto la cenere, e aiutava le classi meno abbienti a completare un pasto povero. Anche i germogli freschi dello stelo, lessati o saltati in padella venivano mangiati insieme ad altri vegetali e ortaggi. Con le foglie fresche si avvolgevano le piccole forme di pecorino per proteggerle dagli insetti e conferire loro un delicato aroma.

L’asfodelo possiede proprietà astringenti e lenitive sulla cute. Aiuta a decongestionare e rinfrescare ustioni o sfoghi sulla pelle, in particolare favorisce la guarigione dagli eritemi solari. Un tempo, soprattutto nel Medioevo era un preziosissimo alleato della bellezza delle donne, in quanto schiariva macchie e lentiggini, un tempo considerate un difetto. Per le sue doti lenitive e cicatrizzanti veniva utilizzato per guarire i geloni.

A questa pianta si attribuiva anche la capacità di fare da antidoto per avvelenamenti o punture di insetti velenosi, tradizione questa trasmessa dai Greci e dai Romani giunti in Sardegna. E sempre da questi popoli derivano le credenze legate all’asfodelo e al mondo dei morti. Era infatti usanza dei Greci piantare asfodeli intorno alle sepolture, in quanto costituivano un’eventuale fonte di cibo per il viaggio nell’aldilà. Inoltre i Greci pensavano che nel Regno dei Morti a coloro che in vita non furono né buoni né cattivi spettasse vivere nei prati di asfodelo.

Anche per i cristiani l’asfodelo ha un valore simbolico, gli steli infatti sono detti “Bastone di San Giuseppe”. Il consiglio del Tempio doveva cercare un marito per Maria, e per individuare un uomo degno di questo ruolo cercarono un segno divino: San Giuseppe portava con sé un bastone di asfodelo e questo fiorì tra le sue mani, il consiglio lesse in questo prodigio l’indicazione divina.

Ma c’è una caratteristica dell’asfodelo: dai suoi fiorellini bianche le api producono un miele pregiatissimo, delicato, chiarissimo, quasi cristallino e dall’aroma unico, commercializzato quasi esclusivamente in Sardegna. È un miele raro e più costoso degli altri, per il suo gusto delicato viene utilizzato nelle preparazioni di alta cucina e abbinato a cibi altrettanto pregiati e dal sapore raffinato.

Nei giorni scorsi sono stati consegnati definitivamente al reparto gli ultimi locali rinnovati. La chiusura dell’appalto ha consentito di ripristinare l’accesso alla Medicina direttamente dall’ingresso principiale del presidio ospedaliero.

Sono stati completati nei giorni scorsi i lavori di ristrutturazione nel reparto di Medicina dell’ospedale di Lanusei. Dopo la consegna del primo stralcio degli interventi, avvenuta a fine 2024 e che ha permesso il rinnovamento di una parte dell’area degenze, i lavori di questo appalto si sono chiusi con la consegna definitiva al reparto di ulteriori nuovi locali completamente ristrutturati. La fine degli interventi ha consentito anche il rispristino del normale accesso al reparto che ora potrà avvenire, come di consuetudine, dall’ingresso principale del presidio ospedaliero. Nelle scorse settimane per raggiungere la Medicina, era stato necessario utilizzare l’ingresso dell’Oncologia.

Nello specifico, con la consegna degli ultimi giorni, il reparto di Medicina può disporre di diversi nuovi locali, tra cui una guardiola, una medicheria, una sala per le visite mediche, un bagno assistito e unbagno destinato all’utenza. «Nonostante i lavori, la Medicina non è mai stata chiusa –  sottolinea Diego Cabitza, commissario straordinario della Asl Ogliastra – questo ha richiesto un grande impegno da parte degli uffici tecnici che hanno gestito la direzione dei lavori, e la collaborazione di tutto il personale del reparto e della Direzione di Presidio».

Il processo di ammodernamento dell’ospedale N.S. della Mercede, intanto, prosegue. Attualmente sono in corso i lavori di ristrutturazione della sala di angiografia, mentre per i prossimi mesi è previsto l’avvio del rinnovamento degli ambienti del Pronto soccorso per la realizzazione dell’ OBI (osservazione breve intensiva) e l’inizio della ristrutturazione dei locali che ospiteranno la nuova risonanza magnetica.

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