Un piccolo muflone è stato salvato a Ussassai, grazie all’intervento di una coppia di escursionisti che lo hanno trovato nei pressi dell’ex stazione ferroviaria e contattato gli uomini del Corpo Forestale di Osini.

Una volta sul posto, i forestali hanno individuato il cucciolo ed effettuato ricerche approfondite nell’area circostante per trovare la madre, mentre si assicuravano che il piccolo non fosse rimasto intrappolato o ferito in qualche modo. Tuttavia, non è stata trovata traccia della madre.

Nonostante non presentasse lesioni evidenti, il cucciolo mostrava segni evidenti di denutrizione, quindi è stato trasportato presso una struttura veterinaria per ulteriori valutazioni e cure. Dopo un accurato esame da parte della veterinaria Angela Scattu, è stato confermato che il piccolo muflone non aveva subito danni fisici significativi, ma è stata sottolineata l’importanza di riunirlo al più presto ala madre.

Sabato 26 luglio, il cuore di Baunei tornerà a battere al ritmo della tradizione con la XXI edizione della Sagra del Maialetto, uno degli appuntamenti più attesi dell’estate in Ogliastra. A partire dalle 18, Piazza Bingigedda si trasformerà in un grande palcoscenico del gusto, dove sapori autentici, musica e spirito comunitario daranno vita a una serata indimenticabile.

Organizzata dalla Pro Loco “Annibale Simonini”, in collaborazione con il gruppo “Gli Amici della Sagra” e con il patrocinio del Comune di Baunei, la manifestazione è un omaggio a uno dei piatti simbolo della cultura gastronomica sarda: il maialetto arrosto. La preparazione segue la tradizionale cottura alla brace, lenta e paziente, eseguita con maestria secondo l’antica sapienza contadina, per ottenere una carne tenera, saporita e profumata.

Ogni porzione sarà accompagnata da pane carasau, formaggio locale e un generoso bicchiere di vino, offrendo ai visitatori un autentico viaggio nei sapori dell’isola.

Sagra maialetto Baunei, lo scatto di una passata edizione

Non solo gastronomia: la serata sarà animata da musica dal vivo che inviterà il pubblico a ballare e a godersi l’atmosfera conviviale tipica delle feste popolari sarde. Una cornice ideale per far incontrare generazioni diverse, residenti e turisti, in un momento di condivisione semplice ma profondo.

Nel corso degli anni, la Sagra del Maialetto si è affermata come evento identitario per la comunità baunese, capace di attrarre un pubblico sempre più vasto grazie alla qualità dell’offerta e all’autenticità dell’esperienza. È una vera celebrazione della tradizione pastorale, del territorio e dell’ospitalità che contraddistingue questa parte di Sardegna.

L’invito è aperto a tutti: partecipare alla Sagra del Maialetto significa assaporare la storia, scoprire l’anima di Baunei e vivere una serata dove gusto, musica e allegria si fondono in un’unica grande festa.

Sagra maialetto Baunei, lo scatto di una passata edizione

.