Il Carnevale a Ilbono era inserito all’interno di un lungo calendario festivo, dove ogni solennità si legava, nella forma e nella sostanza, all’inizio e alla fine di una fase stagionale. Congiunto in modo inscindibile con la vita dei campi, il ciclo festivo iniziava a Natale, quando i giovani del paese chiedevano al parroco di organizzare alcune commemorazioni, tra cui il Carnevale.

In seguito, gli aspiranti obrieri, informavano i concittadini della loro candidatura, avvisando parenti e amici. Il comitato della festa doveva essere costituito da otto obrieri ed era il prete a dover fare selezione tra i candidati. Il primo gennaio avveniva poi l’investitura di questi prescelti.

Per diventare obrieri era necessario essere scapoli. Si diceva fosse la Madonna stessa a pretendere il celibato degli obrieri, pena il fallimento della festa. Perciò, se durante i festeggiamenti qualcosa andava storto, si dava la colpa a uno dei membri del comitato che aveva tenuta nascosta qualche relazione clandestina.

Una delle peculiarità del carnevale di Ilbono era la durata, che non si limitava ai canonici giorni di festa ma interessava un periodo più ampio, da Capodanno alla Pentolaccia. L’inizio del ciclo carnevalesco era sancito dall’apertura dei solocios, locali privati adibiti a sale da ballo, dove nel fine settimana si incontravano i giovani.

Oltre ai solocios si celebravano altri rituali di tipo propedeutico come il gioco di Betari is Isposos e di Su Forogone. 

Il primo era un’usanza attraverso la quale i giovani traevano pronostici rispetto al loro futuro matrimonio: la notte di Capodanno ci si riuniva tutti intorno al fuoco e si buttavano sulle braci ardenti due foglioline ancora fresche a cui veniva associato il nome di un ragazzo e di una ragazza ( da qui l’espressione Betari is Isposos).

Se le foglie si allontanavano, significava che i due non erano fatti l’una per l’altra. Se invece saltavano una accanto all’altra, si diceva che si sarebbero presto fidanzati.

Testo tratto da “Su Carronovali. Ricerca sul Carnevale antico di Ilbono” a cura di Ivan Marongiu e Maria Teresa Murgioni. Edizioni Grafica del Parteolla. 

Dal 19 al 22 giugno, il Piazzale Multipiano di Via Monsignor Virgilio a Tortolì si trasformerà nel cuore pulsante del sapore globale, ospitando l’unica tappa ogliastrina della “Festa del Gusto Internazionale”. La kermesse, interamente dedicata al “cibo di strada” proveniente da ogni angolo del mondo, torna a Tortolì con il patrocinio del Comune, promettendo quattro giorni di delizie culinarie, birre artigianali e spettacoli dal vivo per tutte le età.

L’ingresso è gratuito ogni giorno, a partire dalle ore 18:00 e fino a tarda sera. Un’offerta gastronomica attende i visitatori, con oltre 60 specialità capaci di soddisfare ogni palato. Sarà un vero e proprio viaggio tra i sapori, che spazierà dal tradizionale “maialetto arrosto” sardo ai classici della cucina italiana come i primi piatti romani, gli arrosticini abruzzesi, il caciocavallo “impiccato” e i panzerotti pugliesi. Non mancheranno le “incursioni” internazionali con waffle belgi, sacher austriaca, paella e sangria spagnole, tacos e burritos messicani, picanha e asado argentino, sushi e street food giapponese, smash burger americani e molto altro.

Ad accompagnare questa esplosione di gusto, una selezione di birre artigianali sarde e le più apprezzate etichette internazionali.

“Siamo felici di ospitare nuovamente a Tortolì la ‘Festa del Gusto Internazionale’, un evento che arricchisce la nostra offerta culturale e turistica”, ha dichiarato Rita Cocco, assessora al Turismo e Cultura del Comune di Tortolì. “Il patrocinio a questa manifestazione, testimonia il nostro impegno nel proporre eventi che si svolgono nelle grandi città, al fine di attrarre visitatori e offrire ai nostri concittadini un’esperienza alternativa. Questo appuntamento è un’occasione magnifica per gustare sapori da ogni parte del mondo, ma anche per vivere la nostra città in un clima di festa e condivisione, grazie anche agli spettacoli serali che animeranno il Piazzale Multipiano”, ha concluso l’assessora.

Ogni sera, a partire dalle 21:00, il palco centrale ospiterà un ricco programma di spettacoli e musica dal vivo, pensati per coinvolgere un pubblico vasto e variegato:

 * Giovedì 19 giugno: La serata si aprirà con il live country d’autore degli Highwayman & Riky Memphis, seguiti dai ritmi latini e dalla sensualità carioca del Maria Brasil Show.

 * Venerdì 20 giugno: Le affascinanti danze del ventre con le artiste di ASD Esha anticiperanno “La noche latina” con Alexis Castor Live.

 * Sabato 21 giugno: Il travolgente show rockabilly dei Patrick and the Crazy Slivers farà scatenare il pubblico.

 * Domenica 22 giugno: La festa si chiuderà con un DJ set speciale di Anthony Zella, che farà rivivere gli indimenticabili successi degli anni ’80, ’90 e 2000.