La quinta tappa del programma “Alessandro Borghese 4 Ristoranti”, registrata qualche mese fa e andata in onda oggi, domenica 14 gennaio, ha messo in primo piano l’Ogliastra.

L’episodio è stato trasmesso in diretta e in prima visione su Sky e in streaming su Now. Lo chef Alessandro Borghese nel suo viaggio esplorativo lungo la Costa Orientale della Sardegna è andato ad assaporare la cucina di quattro locali ogliastrini.

I quattro ristoranti in competizione erano: “Sa Cadrea” con Emanuela, situato a Santa Maria Navarrese, che offre piatti tradizionali con una presentazione moderna e una vista panoramica sul mare; “Ristorante Abba ‘E Murta” con Carla, immerso nella natura, che propone una cucina semplice e genuina in un ambiente rustico; “Al Porticciolo” con Francesca, specializzato in cucina mediterranea a base di pesce, situato nel porticciolo di Arbatax con una terrazza sul mare; e “Incontro di Vino” con Teresa, vicino al porto di Tortolì, che offre una cucina tradizionale senza fronzoli.

Le regole del gioco erano sempre le stesse: quattro ristoratori si sfidano a suon di gusto e originalità per guadagnarsi il titolo di migliore in una specifica categoria. Chef Borghese valuterà attentamente l’igiene in cucina e il servizio durante il pasto, mentre i commensali assegneranno punteggi ai piatti, alla location, al menu, al servizio e al conto. Una sfida aggiuntiva vedrà tutti e quattro i concorrenti confrontarsi su un piatto o ingrediente rappresentativo del territorio, con i culurgiones a fare da indiscussi protagonisti.

ECCO COME È ANDATA

A trionfare al termine della gara è stato il ristorante “Sa Cadrea”. Al secondo posto S’Abba e Sa Murta, al terzo Incontro Di Vino e al quarto Il Porticciolo.

Puntata davvero imperdibile e ricca di colpi di scena. Non vi diciamo di più per non togliervi il gusto dello spettacolo qualora voleste recuperare la puntata. Buona visione.

Nel piccolo centro barbaricino di Lodine, il referendum sulla giustizia conferma ancora una volta una forte partecipazione al voto e un orientamento chiaro. Su 260 elettori, si sono recati alle urne in 70,38%, un dato nettamente superiore alla media nazionale.

Ancora più marcato il risultato: il No prevale in modo schiacciante con il 91,26% dei consensi (157 voti), mentre il Sì si ferma all’8,74% (16 voti), evidenziando una posizione quasi compatta della comunità.

Un dato che non sorprende. A Lodine, infatti, la partecipazione elettorale è da sempre elevata, con affluenze spesso oltre l’80% nelle elezioni comunali e valori comunque alti anche nelle consultazioni nazionali.

In un contesto segnato dall’astensionismo crescente, il paese si distingue come una realtà in cui il voto continua a rappresentare un momento fondamentale della vita collettiva.