La parrocchia di Sant’ Andrea Apostolo porta avanti nuove iniziative solidali.

Un gruppo di bambini  della parrocchia di Sant’Andrea Apostolo, accompagnati dalle loro catechiste, martedì 19 dicembre, hanno trascorso un bel pomeriggio in compagnia degli ospiti presenti nella RSA di Tortolì.

L’atmosfera è stata resa magica dall’entrata in scena di Babbo Natale, seguito da tutti i bambini, accompagnato dal suono delle launeddas e dai canti di Natale.

I bambini e gli ospiti della struttura si sono scambiati reciprocamente i doni di Natale.

Per le catechiste è stato motivo d’incanto assistere all’emozione dei loro alunni dinnanzi ad una realtà diversa dalla loro.

L’iniziativa si è basata sulla speranza di far comprendere a tutti i presenti che il Natale non significa solo ricevere dei doni materiali, ma anche donare un sorriso e un po’ di spensieratezza a chi, anche se accolti con dolcezza in queste strutture, vive lontano dal calore di casa, spesso pure durante le festività.

La direttrice e tutto il personale sanitario hanno accolto il gruppo con gentilezza, emozione e affetto, spiegando che, dopo quasi quattro anni di restrizioni a causa del Covid-19, era la prima volta che la struttura apriva le porte ad una nuova iniziativa, riunendo tutti gli ospiti della RSA nella sala comune.

Il pomeriggio è stato magico, perché i primi visitatori, dopo quasi quattro anni, sono stati proprio i bambini, con le loro domande e i loro sguardi pieni di gratitudine.

Un angolo di Sardegna nel cuore pulsante di Rio de Janeiro. È Casa do Sardo, il ristorante fondato da Silvio Podda, che ha conquistato il titolo di miglior ristorante italiano della città nella puntata di Little Big Italy (che andrà in onda lunedì 19 maggio). La trasmissione condotta da Francesco Panella mette in gara ristoranti italiani gestiti da connazionali all’estero, celebrando l’autenticità della cucina tricolore oltreconfine. E questa volta, il cuore e i sapori della Sardegna hanno vinto.

Silvio Podda è originario del Campidano, con radici ogliastrine, ed è arrivato in Brasile il 4 luglio 2010. Di professione geometra, ha sempre coltivato una profonda passione per la cucina, ereditata da una famiglia contadina dove tutti sapevano mettere le mani in pasta. Prima di trasferirsi, Silvio aveva già aperto l’Osteria dei Sardi a Villasimius, un’esperienza che gli ha permesso di perfezionare una cucina capace di raccontare il mare e l’entroterra della sua isola.

Giunto in Brasile per amore, ha lavorato in vari ristoranti per comprendere gusti e aspettative dei brasiliani rispetto alla cucina mediterranea. Da questo confronto è nata Casa do Sardo, situata nel quartiere storico di São Cristóvão, all’interno di un edificio dichiarato patrimonio storico: un luogo dove ogni piatto racconta storie di famiglia, cultura, identità.

«Con i piatti che serviamo – racconta Podda – portiamo a tavola la passione, i ricordi e i valori della nostra terra. Il nostro obiettivo è far sentire ogni cliente parte della nostra famiglia, accoglierlo in un ambiente caloroso e autentico, dove il cibo è un’esperienza di identità e memoria». Casa do Sardo è un omaggio alla Sardegna e al suo popolo, un tributo alla tradizione che si mescola con la vita di tutti i giorni in una delle città più vive del mondo. Qui i sapori sono forti, a volte delicati, spesso esotici, ma sempre profondamente radicati in una storia millenaria.

Vincere a Little Big Italy non è solo una questione di prestigio. Il ristorante che ottiene il punteggio più alto viene ufficialmente riconosciuto come “miglior ristorante italiano della città”, mentre chi lo ha selezionato in gara vince un buono pasto della durata di un anno, valido proprio in quel locale.

Il successo di Casa do Sardo non è solo un premio televisivo, ma una celebrazione di quanto una cucina autentica, onesta e profondamente legata alla propria terra possa conquistare anche a migliaia di chilometri di distanza. Un brindisi a Silvio Podda, alla sua squadra e alla Sardegna che, grazie a lui, profuma di casa anche a Rio de Janeiro.