Dalla quinta alla quarta posizione in poco più di una settimana di gara: lo skipper sardo Andrea Mura resta sempre il primo tra gli italiani nella Global solo Challenge, giro del mondo a vela in solitaria senza scali e senza assistenza, con l’Open 50 Vento di Sardegna.

Davanti a lui, Mowgli del francesce Philippe Delamare,  seguito da First Light dello statunitense Cole Brauer e da Shipyard Brewing dell’altro statunitense Ronnie Simpson.

Il velista sardo, cinque giorni fa, dopo poco più di due settimane di navigazione ha superato l’equatore e ora si trova nell’Atlantico Meridionale al largo delle coste del Brasile.

Nel 1905, Max Leopold Wagner, celebre etnologo tedesco, scoprì a Tortolì la cottura “a carraggiu”. Durante un’escursione in bicicletta con il collega Eugen Burger, fu attirato dal bagliore di un fuoco e, temendo un incendio, si avvicinò: invece trovò una festa con balli sardi e musica di launeddas.

Wagner apprese che la carne, cucinata intera in una fossa sotterranea coperta di terra e rami, arrostiva lentamente sotto il fuoco secondo l’antica tradizione tortoliese.

Non si sa quale animale fosse, ma Wagner ne lodò il sapore, probabilmente assaggiandolo, restando affascinato da questo originale metodo di cottura.