Per la prima volta parteciperà anche una delegazione sarda alla prestigiosa manifestazione enogastronomica “Cittadella del gusto”, che si terrà a Campi Bisenzio in provincia di Firenze.

Gli Chef Ogliastrini Mauro Pischedda e Marina Loi, la responsabile AIC Sardegna Elisa Masala (Nuoro), Simone Perugini (Alghero), Chicca Manca (Sassari) e Valentina Uras (Cagliari) saranno  protagonisti all’evento.

Il team dei 6 chef isolani dovrà presentare tutti piatti legati alla tradizione e valorizzare i prodotti del territorio. Inoltre gli chef potranno dare libero sfogo alla fantasia partecipando alle gare di cucina individuali che si terranno il 6 dicembre.

La sede dell’evento non è casuale: Campi Bisenzio è uno dei comuni che nei mesi scorsi è stato maggiormente colpito dalle alluvioni.

Una notizia improvvisa ha scosso la comunità ogliastrina e il mondo della sanità sarda: Carlo Balloi, cardiologo di lungo corso e direttore del reparto di Cardiologia del Santissima Trinità di Cagliari, si trova in condizioni delicate a seguito di una grave emorragia cerebrale.

Il malore lo ha colpito mentre si trovava a Loceri, suo paese natale, a cui è rimasto sempre profondamente legato. Dopo un primo trasferimento in elicottero del 118 all’ospedale San Francesco di Nuoro, è stato poi portato d’urgenza a Cagliari, presso l’ospedale Brotzu, dove attualmente è ricoverato sotto stretta osservazione. Le sue condizioni sono seguite con la massima attenzione dall’equipe medica.

Figura di riferimento per la sanità isolana, Balloi ha lavorato con dedizione negli ospedali di Iglesias, Lanusei, al Brotzu e infine al Santissima Trinità, dove guida la Cardiologia. Oltre alla carriera medica, è stato due volte sindaco di Loceri, sempre attivo nella vita civica e profondamente legato alla sua comunità.

Convinto promotore della Blue Zone ogliastrina, ha dedicato impegno e passione alla valorizzazione della longevità sarda, collaborando con studi scientifici e iniziative locali per comprendere e tutelare questo straordinario fenomeno legato al territorio.

In queste ore, i social sono invasi da messaggi di affetto, sostegno e auguri di pronta guarigione. Amici, colleghi, ex pazienti e cittadini da tutta la Sardegna esprimono vicinanza a un medico che ha sempre messo professionalità, umanità e passione al servizio degli altri.

Loceri, l’Ogliastra e tutta l’Isola si stringono attorno al dottor Balloi, con la speranza che possa presto superare questo momento difficile.