La ricetta Vistanet di oggi: frittelle di cipolla e patate, una prelibatezza con ingredienti semplici
Pochi ingredienti ma tanto gusto per una ricetta che accontenta tutti.
La ricetta Vistanet di oggi: frittelle di cipolla e patate, una prelibatezza con ingredienti semplici.
Un antipasto semplice e genuino, un comodo secondo per chi ha fretta e vuole far mangiare cipolle e patate ai propri figli.
Ingredienti
Farina
4 patate
3 uova
2 cipolle
Mezzo bicchiere di birra fredda (o acqua minerale gassata)
Olio di semi
Sale
Preparazione
Lessate le patate e schiacciatele, poi tritate le cipolle.
In un recipiente mettete la farina, unite le uova intere e le patate schiacciate. Mischiate il tutto. Aggiungere la birra e le cipolle tritate. L’impasto deve essere morbido, quindi versatelo nella padella. Friggete con olio ben caldo e servite calde con una bella bottiglia di Carignano.
© RIPRODUZIONE RISERVATA
Giallo nelle campagne di Macomer: pastore 46enne in ospedale con l’addome squarciato
L'uomo è arrivato in ospedale con un taglio netto all'addome, che ha causato una grave eviscerazione. Sul luogo dell'incidente sono intervenuti i carabinieri della Compagnia di Macomer, che hanno effettuato un sopralluogo per raccogliere elementi utili alle indagini.
È avvolta nel mistero la vicenda che ha visto protagonista un servo pastore di 46 anni, originario di Illorai, rimasto gravemente ferito ieri a tarda ora nella località di S’Erbagusa, nelle campagne di Macomer. L’uomo è stato soccorso dai sanitari del 118 e trasportato d’urgenza in codice rosso all’ospedale San Francesco di Nuoro, dove versa in gravi condizioni.
La dinamica dell’incidente rimane oscura. Gli inquirenti stanno vagliando diverse ipotesi, ma al momento non ci sono certezze su quanto accaduto. Tra le possibilità avanzate, vi è quella di un infortunio sul lavoro: il pastore potrebbe essersi ferito accidentalmente con un paletto o un attrezzo agricolo mentre si trovava in campagna. Tuttavia, non si esclude nemmeno che la ferita possa essere stata provocata da terzi.
Il ferimento presenta caratteristiche che alimentano dubbi. L’uomo è arrivato in ospedale con un taglio netto all’addome, che ha causato una grave eviscerazione. Sul luogo dell’incidente sono intervenuti i carabinieri della Compagnia di Macomer, che hanno effettuato un sopralluogo per raccogliere elementi utili alle indagini.
La Procura di Oristano ha aperto un fascicolo per lesioni, ma la ricostruzione dei fatti è ancora in fase preliminare. Gli investigatori contano di ottenere chiarimenti dalla vittima, non appena le sue condizioni di salute lo permetteranno.
Nel frattempo, le autorità continuano a esaminare tutti i dettagli possibili e a raccogliere testimonianze per far luce su una vicenda che, al momento, lascia aperti numerosi interrogativi.
© RIPRODUZIONE RISERVATA
