“Guttiau”, il pane sardo che ha conquistato il mondo. Sapere perché si chiama così?

“Guttiau”, il pane sardo che ha conquistato il mondo. Sapere perché si chiama così?

Il guttiau è il carasau dei più golosi. Dopo la cottura prevede l'aggiunta di olio extravergine di oliva e sale in superficie con una "abbrustolita" finale in forno o alla griglia.

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Ecco il rarissimo video pubblicato da un utente sulla piattaforma Vimeo.