Sabato sera, nell’affascinante scenario del Ros’e Mari Farm & Greenhouse a Donigala Fenughedu, si è svolta la conclusione di un evento che celebra la passione, la competenza e l’impegno del settore agroalimentare sardo, i Sardinia Food Awards.

Questi premi non sono solo un concorso tecnico legato al prodotto, ma rappresentano la forza e l’essenza di una missione ben precisa: promuovere, valorizzare, premiare e creare opportunità di crescita per le eccellenze agroalimentari della nostra Isola. Un progetto nato nel 2015 che ha visto una crescita esponenziale, tanto da coinvolgere oggi ben 18 regioni italiane, e che ha recentemente lanciato la versione nazionale CRAI ITALY FOOD AWARDS.

“In qualità di Presidente della Cooperativa Pescatori Tortolì, ho avuto l’onore di ricevere un premio speciale per la promozione dei prodotti ittici nel nostro territorio”, dice Luca Cacciatori. “È un riconoscimento che non celebra solo il nostro costante impegno, ma soprattutto la passione che mettiamo nel valorizzare i frutti del nostro mare e la cultura della nostra terra. Siamo stati in buona compagnia, circondati da produttori agroalimentari “da Oscar” che, come noi, ogni giorno lavorano per portare sulle tavole prodotti di qualità, frutto di un’attenta cura e rispetto del territorio.

Ringrazio ancora Donato Ala, Presidente dell’Italy Food Awards, Lucia Schirru, la padrona di casa, e tutti coloro che hanno contribuito a creare un evento così significativo. Un ringraziamento speciale anche a tutti i partecipanti e vincitori: insieme abbiamo creato un meraviglioso spettacolo che ha messo in luce le nostre amate eccellenze agroalimentari”.

Come si dice coccinella in sardo campidanese?

Una domanda che sembra semplice. In realtà non lo è affatto. Perché questo insetto simpatico, protagonista di tanti giochi e racconti dei bambini, in Sardegna cambia nome più volte.

E ogni nome racconta qualcosa. Se vi chiedessero come si chiama la coccinella in sardo, vi sorprenderà scoprire che non ha un solo nome. Ne ha addirittura tre. Ciascuno con un fascino particolare. La coccinella, quel piccolo insetto rosso con i puntini neri che da sempre fa la sua apparizione nei giochi e nei racconti dei bambini, viene chiamata Babbaiola. Un termine che suona come uno scioglilingua. Morbido. Allegro. Quasi fiabesco. Sembra uscito da un mondo incantato. Babbaiola è solo uno dei tanti appellativi colorati e vivaci che la lingua sarda sa offrire. Non è l’unico. In altre zone dell’Isola la coccinella è conosciuta come Maiola. Un nome breve. Semplice. Simpatico. Perfetto per un insetto così amato dai più piccoli. Ma c’è anche un’altra definizione.

Ancora più suggestiva. Bachixedd’e Deus. Una sorta di Scarafaggio di Dio. Un nome che attribuisce alla coccinella un valore quasi sacro. Come se portasse fortuna. O protezione. Questi nomi non sono solo parole. Sono il riflesso di una lingua ricca. Antica. Piena di fantasia. La lingua sarda, attraverso termini come Babbaiola, Maiola e Bachixedd’e Deus, racconta storie. Tradizioni. Modi di vedere il mondo. Anche partendo da un insetto piccolo. Simpatico. E capace ancora oggi di strappare un sorriso.