L’eryngium maritimum o calcatreppola di mare è una pianta spinosa che cresce nelle spiagge, tra la sabbia, a volte vicino alle tamerici, ma per lo più tra le dune. A chi non è mai capitato di camminare in spiaggia ed essere punti da una delle sue foglie? Dopo l’iniziale urlo di dolore dovremmo essere ben felici di averne trovato perché la pianta è indice di pulizia e di spiaggia poco antropizzata.

Ha anche un importantissimo ruolo: nel suo sviluppo, la pianta, riesce a bloccare il movimento della sabbia, contribuendo alla stabilizzazione delle dune mobili.

Si tratta di una pianta erbacea perenne della famiglia delle Apiaceae, estremamente coriacea e spinosa, con un robusto rizoma sotterraneo. Gli steli, eretti, sono scanalati e ramificati in alto. Il loro colore, nella parte superiore, come quello delle foglie è grigio, verde, azzurrino, con tonalità, a volte, violacee.
Le foglie sono dure ed hanno contorno spinoso.

L’eryngium è una pianta pioniera delle dune e delle spiagge poco antropizzate e grazie al suo apparato radicale può arrivare ad estendersi per oltre un metro nel sottosuolo. E’ estremamente resistente alla forza del vento e ha bisogno di pochissima acqua per vivere, grazie anche alla sua cuticola spessa ed alle sue foglie spinose che la preservano dalla perdita d’acqua, dall’erosione della sabbia con il vento e dagli animali al pascolo. Anche il suo colore grigio chiaro ametista sembra difenderla dall’evaporazione, riflettendone in parte i raggi solari.

Foto Patrizia Caidano

Francesca Porcheddu è nata a Cargeghe, minuscolo paesino di poco più di 500 anime in provincia di Sassari, il 20 settembre del 1919. La signora si è poi trasferita a Catania dove vive attualmente: qui qualche giorno fa, in compagnia di nipoti e pronipoti, quelle 4 generazioni che ha cresciuto, ha festeggiato 104 anni.

La signora, come ci racconta la nipote Elvira (che ringraziamo per averci inviato le immagini e le informazioni), ha lavorato in campagna fin da giovane. Donna attivissima e con un’incredibile voglia di vivere e tanto amore per la famiglia, ogni giorno si fa la doccia con l’acqua fredda.

Anche noi della redazione di Vistanet non possiamo che augurare alla bella signora tantissimi auguri di cuore!