(VIDEO) Ogliastra, tzia Elvira Aresu a quasi 103 anni prepara is culurgionis

Ecco la nonnina seuese mentre è alle prese con la cucitura del tipico piatto dell'enogastronomia della zona.
Tra qualche giorno, “tzia” Elvira Aresu festeggerà le 103 primavere.
Nata il 6 novembre 1919 a Seui, dove ha sempre vissuto, da dieci anni è ospite della locale Comunità alloggio di “San Lorenzo”, assistita ed amata dai soci della “Cooperativa Prestige” che gestisce la struttura.
In questi giorni durante il periodo de “Su Prugadoriu”, l’ultracentenaria si è cimentata nella preparazione de “is culurgionis”, rispettando l’antica tradizione.
Ecco la nonnina seuese mentre è alle prese con la cucitura del tipico piatto dell’enogastronomia della zona.
Tzia Elvira e le altre ospiti della struttura hanno preparato centinaia di culurgiones – come si può notare nella foto sottostante -.
Una delle tante attività pensate dal personale della Comunità alloggio, per tenere impegnati gli anziani presenti – molti dei quali ultranovantenni – mantenendone attiva la creatività e la manualità nel segno de “su connottu”.
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