Si è svolto a Oristano il campionato interregionale di Taekwondo maschile e femminile due atleti del Taekwondo di Perdasdefogu vincono nella loro categoria di peso oro e argento.

Nei campionati interregionale di Taekwondo, che si sono svolti a Oristano, gli atleti foghesini Lai Matteo e Loi Manuela, vincono rispettivamente la medaglia d’oro e d’argento, nella categoria di peso maschile e femminile.

Altro grande risultato nei campionati di Taekwondo disputati a Capoterra, gli atleti foghesini Murgia Alessio e Piroddi Emily salgono sul podio più alto vincendo la medaglia d’oro. Tutti questi straordinari atleti fanno parte della Società Taekwondo di Perdasdefogu. Congratulazioni a tutti per il grande successo ottenuto.

Anche nella nostra Isola si coltiva la spirulina, una microalga a forma di spirale da cui prende il nome, riconosciuta dalla FAO come “Alimento del Futuro”. Questo superfood naturale è ricco di proprietà nutrizionali e può essere consumato in molti modi: si può aggiungere a succhi freschi, smoothie, yogurt o essere utilizzato come ingrediente per preparare ricette sia dolci che salate.

Le qualità della spirulina sono ben note fin dai tempi degli Aztechi e oggi stanno tornando molto apprezzate in Europa e in Italia. È un prodotto ideale non solo per l’alimentazione, ma anche per la cosmesi e la produzione di integratori, grazie al suo alto valore nutrizionale.

In Sardegna la spirulina viene prodotta nella miniera di Monte Sinni, vicino a Nuraxi Figus, nel Sulcis-Iglesiente, sotto la gestione di Carbosulcis, una società controllata dall’assessorato regionale all’Industria. Questa miniera è stata l’ultima attiva in Italia fino al 2019, anno in cui è stata sospesa l’attività estrattiva, nonostante le ingenti riserve di carbone ancora presenti.

La produzione della spirulina sarda è affidata all’azienda Livegreen, che opera seguendo rigorosi standard di igiene e sicurezza e adottando principi di economia circolare: l’acqua utilizzata nella coltivazione viene infatti riciclata, evitando sprechi. Il prodotto è completamente naturale, privo di iodio, glutine e qualsiasi controindicazione. Il fiore all’occhiello di Livegreen è la spirulina pura in forma di spaghettini, ma l’azienda realizza anche compresse, vegburger, barrette e pasta senza glutine.