Dopo il boom economico in molte regioni italiane furono in tanti ad abbandonare i mestieri tradizionali.

Accadde soprattutto nell’allevamento, in particolare quello ovino, lavoro duro e con pochi giorni di riposo.

Fu così che migliaia di pastori sardi abbandonarono la propria Isola per trovare fortuna, soprattutto nel centro Italia, dove la produzione di formaggi ovini era da sempre molto diffusa.

In tantissimi raggiunsero, per esempio, la Toscana. In questo video degli anni ’80, tratto da un servizio del giornalista Tonino Oppes del settimanale di TGR (Rai) i protagonisti di quella storia raccontano questa lunga epopea fatta di lavoro, sacrifici e speranze.

Il cuore pulsante della Sardegna centrale si svela al grande pubblico nazionale. Sabato 7 marzo, alle ore 12:00, le telecamere di Rai 1 accenderanno i riflettori su Nuoro, la Barbagia e l’Ogliastra nella nuova puntata di “Linea Verde Start”.

DORGALI-Federico Quaranta, Giuseppe Pireddu e Pietro Mazzette e artigiano coltelli

Il programma, condotto dal giornalista Federico Quaranta e realizzato in collaborazione esclusiva con Confartigianato, proporrà un viaggio emozionale tra botteghe storiche, paesaggi selvaggi e nuove visioni imprenditoriali, celebrando quel “saper fare” che rende unico il Made in Sardegna.

NUORO-Federico Quaranta, Giuseppe Pireddu, Pietro Mazzette e artigiano aranzada

La puntata sarà un mosaico di storie umane e professionali che partono dal passato per guardare al futuro:

Oliena: Il viaggio inizia con l’arte del cuoio di Franco Corrias (Calzoleria Pelletteria Corrias), per poi spostarsi verso la maestosità di Su Gorroppu, porta naturale del Supramonte.
Dorgali: Spazio alla precisione millimetrica dei “Coltelli Gioiello” di Ivan Pira e del figlio Cristian Patrizio, simbolo di un ricambio generazionale vitale.
Sarule e Nuoro: Dalle trame preziose delle tessitrici dello Studio Pratha di Graziella Carta, si arriverà nel capoluogo barbaricino per scoprire i segreti dell’Aranzada, il dolce simbolo della città, raccontato dall’Antica Fabbrica del Dolce Nuorese di Giovanni Nicola Pala.

Non mancherà l’enogastronomia con lo chef Francesco Nanu, che presenterà i Gherzos (grano arso e ragù di pecora), accompagnato dalle note ancestrali del musicista Gavino Murgia nello scenario della Grotta di Ispinigoli.

SARULE-Federico Quaranta, Giuseppe Pireddu, Pietro Mazzette e artigiane tessitura

La chiusura del servizio è affidata a Giuseppe Pireddu, Presidente di Confartigianato Nuoro-Ogliastra, che ai microfoni di Federico Quaranta ha sottolineato il valore sociale ed economico delle piccole imprese locali. «L’artigianato è cultura, arte e altissima professionalità – ha commentato Pireddu – Orgoglio, passione e genio sono le caratteristiche che rendono le nostre realtà familiari capaci di mantenere vive la storia e le tradizioni della nostra terra. Con questa iniziativa diamo visibilità a un mondo unico, dimostrando che la tradizione sarda non è statica, ma un elemento in continua evoluzione».

Il programma metterà in luce come il “Valore Artigiano” sia una ricetta complessa fatta di cura per il dettaglio, rispetto per l’ambiente e una capacità innata di innovare restando fedeli alle proprie radici.