Se c’è una cosa a cui non si può mai – MAI! – fare l’abitudine è la sofferenza dei bambini. Ma la vita, si sa, è particolare e sa essere dura e bella insieme. Per qualcuno, poi, il percorso è costellato di ostacoli e di pietre e di strapiombi ma il coraggio dei più piccoli sa essere inscalfibile, duro e impenetrabile come un pezzo di marmo sardo. E quando arriva il lieto fine, la vetta da cui si guarda il passato è piena d’aria buona, quella tipica dell’Isola.

«Ero un bambino molto attivo, giocherellone, socievole e affettuoso. È arrivato in seguito un periodo in cui ho smesso di essere così: ero costantemente stanco e svogliato, cosa che non era normale per i miei atteggiamenti soliti. Anche semplicemente fare le scale da solo, a cui ero abituato, o giocare semplicemente con mio fratello non era più nella mia quotidianità. Questo, infatti fece allarmare i miei genitori.»

A raccontarci questa storia, con precisione e solarità, è Luca Melis, 23enne di Quartucciu.

E i sospetti di mamma e papà son giusti: nel 2002, a febbraio, arriva la diagnosi: Leucemia linfoblastica acuta.

«Io ero molto piccolo e in quel momento non potevo capire cosa stesse succedendo. Le ansie e le paure erano soprattutto sentimenti che provavano i miei genitori. Non capivo perché mi trovassi costantemente in ospedale, perché anche i miei compagnetti di scuola non andassero.»

È piccolo, troppo piccolo per comprendere appieno la situazione. I suoi genitori, del resto, provano a farsi carico delle ansie, delle angosce, delle sofferenze per riuscire a liberare lui, così bimbo e già guerriero.

«Hanno cercato di farmela vivere nel modo più normale possibile, e pian piano col passare del tempo cercavano di spiegarmi cosa effettivamente avessi» racconta, andando indietro nel tempo di quasi due decenni. «Poche erano le paure quando entravo in ospedale, forse qualche esame particolare, però sono riuscito ad ambientarmi e trovarmi a mio agio anche se a quell’età si fanno altre cose.»

Ci sono altre bimbe, con lui, altri bimbi, e tutti vengono tenuti occupati: questo permette ai piccoli di sperimentare, di non annoiarsi e di essere protetti.

«I miei ricordi sono lontani, ma grazie ai miei genitori sono riuscito a rimettere in ordine una buona parte di quel vissuto.»

Nel 2004, terminano le terapie: Luca risulta guarito. Sempre sotto controllo per anni, ma sereno.

«Sicuramente questo fatto mi ha dato la forza per affrontare la vita in un modo diverso, cercando di essere sempre felice e di fare tutto quello che mi faceva stare bene, senza avere rimpianti» chiarisce, con la  pacatezza che lo contraddistingue. «Adesso ovviamente ho una vita ordinaria. Mi sono laureato nel 2021 in Scienze Motorie, e sto continuando il mio percorso di studi in Scienze degli alimenti e della nutrizione.

Sono riuscito a trovarmi un’occupazione in palestra come istruttore, un piccolo lavoretto che mi permette di continuare a studiare e a giocare a calcio, la mia più grande passione che rincorro da quando avevo 5 anni e che non ho mai abbandonato.»

Insomma, riesce a trarre dall’esperienza della sua infanzia la forza per raggiungere tutti i suoi traguardi, per combattere per quello che desidera, sempre gioioso e innamorato della vita.

«Ripensandoci adesso sicuramente non è stato facile affrontare tutto questo, non tanto per me ma per le persone vicino a me. I miei genitori hanno cercato sempre di non farmi mancare nulla, di farmi vivere una vita “normale” nonostante tutte le difficoltà affrontate. Hanno fatto tutto e forse anche di più e ne sono veramente grato» chiude, con commozione. «Anche mio fratello, indirettamente, ha dovuto affrontare situazioni particolari. Era in quell’età in cui iniziava già a capire cosa stesse succedendo. Non è facile anche perché potresti sentirti in disparte visto comunque le attenzioni particolari che ricevevi. Mi è sempre stato vicino a parte quando volevo mangiare anche il suo pasto» ride. «È stato comunque il mio compagno.»

E in queste parole si intravede l’importanza dell’unione fraterna e familiare, quella roccia a cui aggrapparsi sempre. Perché, checché se ne dica, i legami di sangue ci rendono quelli che siamo e troveremo sempre un porto sicuro nelle persone che amiamo.

Tertenia è uno dei cuori della cosiddetta Blue Zone sarda, una delle cinque aree al mondo dove si registra la più alta concentrazione di centenari. È in questo contesto che Beatrice Foddis, 27 anni, ha scelto di costruire il proprio progetto imprenditoriale, partendo dall’azienda agricola di famiglia e trasformandola in un esempio di agricoltura al passo con i tempi.

«L’innovazione è fondamentale, ma non deve mai cancellare le nostre tradizioni», spiega Beatrice. Il suo lavoro nasce dal territorio e per il territorio. I pascoli naturali, arricchiti da lentischio, mirto e corbezzolo, conferiscono aromi unici al latte e alla carne, creando una materia prima di altissima qualità. Una parte del latte viene trasformata quotidianamente in formaggio, ancora oggi lavorato con il vecchio pentolone del nonno e con attrezzi in legno, secondo pratiche artigianali che Beatrice ha deciso di preservare pur integrandole con soluzioni innovative capaci di migliorare l’organizzazione del lavoro e ridurre i tempi di produzione.

Per lei, la cultura agropastorale non è solo un’attività economica ma un patrimonio identitario della Sardegna, da tutelare e allo stesso tempo da rendere accessibile anche ai turisti, sempre più interessati a esperienze autentiche legate al cibo e al territorio.

Il prodotto simbolo dell’Azienda Foddis è un caprino ottenuto da capre sarde allevate allo stato semibrado, alimentate esclusivamente al pascolo e lavorate a latte crudo, senza additivi. Un prodotto che sintetizza il modello produttivo dell’azienda: naturale, trasparente e legato all’ambiente.

Questo approccio le ha valso, nel novembre scorso, un importante riconoscimento nazionale: ha vinto l’Oscar Green di Coldiretti nella categoria Agri-Influencer, premio assegnato ai giovani capaci di raccontare e valorizzare il mondo agricolo attraverso i nuovi linguaggi digitali.

Accanto all’attività in azienda, Beatrice è anche delegata dei Giovani Coldiretti Nuoro-Ogliastra. Un ruolo che le ha permesso di entrare in contatto con altri giovani imprenditori agricoli del territorio, molti dei quali portano avanti attività tramandate da generazioni, puntando sulla qualità e sull’innovazione. Non a caso, la provincia di Nuoro-Ogliastra è oggi la prima in Italia per numero di giovani occupati nel settore agricolo.

La sostenibilità è uno dei pilastri della sua visione. Il pascolo brado, spiega, crea un equilibrio naturale tra animali e ambiente: i sentieri sono calpestati solo dal bestiame, il pascolo nutre gli animali e gli animali contribuiscono alla cura del territorio. Un modello che riflette una concezione dell’agricoltura come sistema vivo e interdipendente.

Le sue giornate non seguono orari fissi. Inizia presto e non sa mai quando finirà. «Odio la monotonia», racconta. Il lavoro è intenso, ma è anche una scelta di vita: «Ho trasformato la mia passione in lavoro e ho la possibilità di decidere il mio percorso».

Per il futuro, Beatrice Foddis guarda a un progetto preciso: la realizzazione di un piccolo caseificio, pensato per completare la filiera e dare ulteriore valore alla produzione aziendale. Un passo che rappresenta non un allontanamento, ma un ulteriore investimento in quel territorio che ha scelto di non lasciare e che continua a raccontare, ogni giorno, attraverso il suo lavoro.

Beatrice Foddis

Beatrice Foddis

Beatrice Foddis

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