Oggi vogliamo parlarvi di un oggetto che in un’antica casa sarda non poteva assolutamente mancare: il setaccio. Veniva usato per setacciare il grano e la farina, quando ancora si usava fare il pane in casa. Ancora oggi può essere uno strumento utile da usare o semplicemente decorativo. E voi, lo avete in casa? E come lo chiamate?

I tipi di setacci “sed.àtzu” più comuni sono: “sed.àtzu grussu” o “sed.àtzu de ferru” o “sed.àtzu de xerri” o, anticamente, “sed.àtzu de peddi” il quale serviva per cernere (cerri o pru.gài) il grano; ovvero per eliminare le impurità più grossolane. il nome antico si riferisce a quando l’attrezzo aveva il fondo fatto con pelle fittamente bucherellata. Testo “La terra e il grano” di Renato Riola.

I setacci, tranne quello con la maglia larga di fil di ferro, venivano azionati facendoli scorrere, sbattere e ruotare sopra un telaio di legno (sed.àtzad.òri) posizionato dentro un grande paniere (“ka(n)istèdda”) col fondo ricoperto da un panno candido.

Ringraziamo per lo scatto e le info Vecchio mulino ad acqua – Museo etnografico Fluminimaggiore

Al termine del consueto ritiro mensile del clero, svoltosi mercoledì 18 giugno nei locali del Seminario di Lanusei, il vescovo Antonello Mura ha comunicato una serie di importanti nomine che interesseranno diverse parrocchie e uffici della Diocesi, con decorrenza a partire dal prossimo mese di settembre.

Ecco l’elenco degli incarichi annunciati:

Don Giorgio Cabras è stato nominato parroco della parrocchia di Sant’Erasmo in Jerzu;

Don Michele Loi assume la guida della parrocchia di San Pietro in Perdasdefogu e il ruolo di Vicario foraneo della Forania di Seui;

Don Luca Fadda diventa parroco della parrocchia di San Giovanni Battista in Arzana;

Don Claudio Razafindralongo sarà Collaboratore pastorale nelle parrocchie di San Giuseppe in Tortolì, Sant’Elena in Lotzorai e Nostra Signora di Monserrat in Girasole;

Don Michele Congiu, già Vicario Generale, è stato nominato anche Direttore dell’Ufficio catechistico diocesano.

Il vescovo Antonello ha espresso un sentito ringraziamento ai sacerdoti coinvolti in questo avvicendamento per la loro disponibilità e spirito di servizio, sottolineando in particolare la riconoscenza per il lavoro svolto negli ultimi anni da Don Mariano Solinas e Don Luca Fadda, rispettivamente alla guida dell’Ufficio catechistico e della Forania di Seui.

Un ringraziamento speciale è stato rivolto anche a Padre Joy Mattamal, che rientra nell’Ordine dei Mercedari dopo sette anni di prezioso servizio pastorale nella Diocesi. A lui è andata la gratitudine del Vescovo e dell’intero presbiterio e diaconato diocesano.

Le date ufficiali degli ingressi dei nuovi parroci saranno comunicate nelle prossime settimane.