«Oltre venti anni fa la notizia della scoperta di un deposito fossilifero all’interno della Grotta di Nurighe (Cheremule) destò un grande interesse da parte della comunità scientifica e non solo. Gli speleologi di Thiesi (T.A.G.) si imbatterono infatti in un interessantissimo accumulo di ossa fossili di grandi e piccoli animali vissuti nel Pleistocene.»

A spiegarci questo equivoco è il paleontologo dell’Università di Cagliari Daniel Zoboli.

FIGURA 1. La falange di “Nur” (al centro) messa a confronto con quella umana (a sinistra)  e con quella del grifone (a destra) (da Mallegni et al., 2011).

«La notizia fu riportata da diverse testate giornalistiche e se ne parlò per diverso tempo,» continua Zoboli «specialmente per il ritrovamento di possibili tracce di macellazione su un osso di cervo megacero e per il ritrovamento di una falange attribuita a un ominide soprannominato amichevolmente “Nur”.»

FIGURA 2. Localizzazione della Grotta di Nurighe e deposito fossilifero della grotta (foto A. Serra, da Ginesu et al., 1998).

Ma poco più di una decina d’anni fa un riesame del reperto portò a un’altra interpretazione: «Quello che era stato considerato essere il reperto umano più antico ritrovato in Sardegna in realtà non era altro che la falange prossimale di un grosso avvoltoio. Il “caso di Nur” è un chiaro esempio di come il progresso della ricerca può ridare ordine e correggere ciò che pensavamo assodato. La speranza è che nuove ricerche e nuovi studi possano in futuro regalarci nuove sorprese in campo paleontologico.»

È già iniziato il periodo della vendemmia 2025, momento atteso da viticoltori e appassionati di tutta la Sardegna. Come sottolinea l’amministrazione comunale di Baunei, “auguriamo a tutti una Buona Vendemmia 2025!”, celebrando il raccolto come il frutto di un intero anno di lavoro e dedizione.

In Sardegna la raccolta delle uve è cominciata già nella prima settimana di agosto con le varietà destinate alla spumantizzazione, mentre dopo Ferragosto è partita la vendemmia di Vermentino, Moscato e altre varietà internazionali, perfette per vini freschi e a bassa gradazione alcolica.

L’avvio della raccolta non dipende solo dal calendario: diversi fattori giocano un ruolo determinante: Condizioni climatiche: temperature elevate o periodi di siccità possono anticipare la maturazione delle uve.
Tipologia di uva: alcuni vitigni, come quelli per gli spumanti, maturano prima, mentre varietà come il Vermentino richiedono tempi più lunghi.
Esigenze della cantina: ogni azienda monitora attentamente lo stato di maturazione per ottimizzare la qualità del raccolto e adattare i tempi di vendemmia alle proprie produzioni.

La vendemmia non è solo un’attività agricola, ma un vero e proprio rito che intreccia tradizione, cultura e passione, offrendo ogni anno un’opportunità di celebrare la ricchezza del territorio e la dedizione di chi lavora la terra con cura e rispetto.