Avete mai preparato la fregula fatta in casa?

Oggi vi presentiamo la ricetta di una cuoca d’eccezione, Signora Desolina, al secolo Benito Urgu.

Il video, oltre che essere divertentissimo, è piuttosto accurato nello spiegare la preparazione della pasta di semola sarda.

A Ussassai il Comune interviene concretamente per migliorare il comfort e la sicurezza dei cittadini. L’amministrazione ha infatti realizzato, con fondi propri, una nuova pensilina destinata ai pazienti in attesa del proprio turno presso l’ambulatorio medico.

La struttura offre un riparo adeguato dalle intemperie, consentendo ai cittadini di attendere in condizioni più confortevoli, soprattutto durante i periodi di maltempo o forte caldo. Un’iniziativa semplice ma significativa, che testimonia l’attenzione dell’amministrazione verso le esigenze quotidiane della comunità e verso i servizi essenziali del paese.

La nuova pensilina è già operativa e rappresenta un miglioramento concreto per l’accessibilità e la qualità dell’assistenza sanitaria locale.