Avete mai preparato la fregula fatta in casa?

Oggi vi presentiamo la ricetta di una cuoca d’eccezione, Signora Desolina, al secolo Benito Urgu.

Il video, oltre che essere divertentissimo, è piuttosto accurato nello spiegare la preparazione della pasta di semola sarda.

È stato provvidenziale l’intervento della squadra 11A del distaccamento locale dei Vigili del Fuoco, intervenuta nella serata di ieri poco dopo le ore 20:00 per un incendio sviluppatosi all’interno di un’abitazione in via Corrargius, nella località di Porto Frailis.

Le fiamme, secondo una prima ricostruzione, hanno coinvolto una finestra e uno scaffale dell’abitazione. Grazie alla rapidità e alla professionalità del personale VF, l’incendio è stato tempestivamente domato, evitando che si propagasse ulteriormente e arrecasse danni più gravi all’intera struttura.

L’area è stata prontamente messa in sicurezza e al momento non si segnalano feriti. Restano in corso le verifiche per accertare le cause del rogo.