Era il 3 novembre del 1957 quando, a bordo dello Sputnik 2, partì verso lo Spazio la cagnolina Laika. Ma andiamo con ordine. Anni ’50, conquista dello Spazio da parte dell’Unione Sovietica. Entro il 7 novembre, questa la data che si prefissarono, sarebbe dovuto partire un satellite con a bordo un essere vivente. Venne scelta una cagnolina di tre anni, Laika.

Durissimo l’addestramento cui fu sottoposta la piccola randagina, trattamenti che suscitarono l’indignazione degli animalisti.

Altre due cagnoline furono sacrificate per poter mandare Laika in orbita. Una, Albina, fu la prima a sperimentare un volo suborbitale, mentre la seconda, Mushka, fu selezionata – come riporta Tgcom24 – per testare i sistemi vitali della capsula.

Il 3 novembre 1957 venne lanciato, dal Cosmodromo di Bajkonur, il razzo con Laika – che morì poche ore dopo il lancio.

«Le chiesi di perdonarci, e ho pianto mentre l’accarezzavo per l’ultima volta», ha detto la novantenne biologa russa Adilya Kotovskaya, l’ultima ad avere avuto un contatto con la cagnetta – come scrive Focus. Morì poche ore dopo di surriscaldamento – probabilmente era insufficiente l’isolamento della capsula ai raggi solari – e di disidratazione.

La sua era una sorte segnata ma, questo veniva assicurato, non sarebbe morta così, tra atroci sofferenze, ma per un’iniezione dopo 8 giorni, un’iniezione letale che la potesse far addormentare senza dolori.

Il satellite tornò a casa, completamente distrutto dall’impatto del rientro, il 14 aprile del 1958.

La morte del cane Laika diede inizio a grandi polemiche e diede inizio alla discussione sull’utilizzo degli animali per scopi scientifici.

Tra le tante immagini che compongono il murale dei record di Franco Mascia a Tortolì, ce n’è una che colpisce in modo particolare per la sua forza evocativa: delle mani che chiudono con cura i culurgiones, il primo piatto tipico per eccellenza dell’Ogliastra. Un dettaglio che va ben oltre la semplice rappresentazione gastronomica, perché racchiude in sé la memoria, l’identità e il valore delle tradizioni tramandate di generazione in generazione.

Il murale, realizzato nella zona industriale di Tortolì, è una vera e propria opera monumentale: 432 metri di pittura che raccontano, attraverso figure e simboli, la storia della città e le persone che ne hanno segnato la crescita. In questo immenso racconto visivo, le mani che modellano la pasta diventano il simbolo della sapienza femminile, della quotidianità domestica e dell’orgoglio di una comunità che si riconosce nei suoi gesti più autentici.

Per questo il murale di Mascia ha scelto di raccontarli: perché nelle pieghe della pasta si riflette l’anima di un intero territorio.

Così, accanto ai volti, alle scene storiche e agli omaggi a chi ha contribuito allo sviluppo di Tortolì, il dettaglio delle mani che chiudono i culurgiones ci ricorda che l’identità di un popolo si costruisce anche a tavola, nei gesti quotidiani che diventano memoria collettiva.