I Carabinieri della stazione di Tortolì, dopo una attenta e specifica attività d’indagine, hanno denunciato per violenza privata e minaccia aggravata commessa con armi, in concorso, due cittadini polacchi di cui una donna residente a Uta.

I due, presso una nota struttura ricettiva ogliastrina, sostenendo di appartenere ad una fantomatica polizia internazionale e di essere proprietari di alberghi (e di avere quindi diritto ad uno sconto del 40%) hanno preteso non solo lo sconto, ma la visione della struttura e delle relative camere.

La prontezza del personale della struttura ogliastrina e le stringenti norme di sicurezza non hanno permesso ai due di andare oltre. A quel punto la donna ha poggiato un’arma sul banco di informazione minacciando il giovane operatore, che pur intimorito non ha esitato a contattare la direzione e le forze dell’ordine. I due, vistisi scoperti, hanno lasciato immediatamente la struttura.

Dopo un minuzioso lavoro è stata individuata l’auto noleggiata dai due. Questi avevano numerose carte di credito ed il fantomatico tesserino, ma non l’arma, probabilmente se ne erano disfatti.

Nel 1905, Max Leopold Wagner, celebre etnologo tedesco, scoprì a Tortolì la cottura “a carraggiu”. Durante un’escursione in bicicletta con il collega Eugen Burger, fu attirato dal bagliore di un fuoco e, temendo un incendio, si avvicinò: invece trovò una festa con balli sardi e musica di launeddas.

Wagner apprese che la carne, cucinata intera in una fossa sotterranea coperta di terra e rami, arrostiva lentamente sotto il fuoco secondo l’antica tradizione tortoliese.

Non si sa quale animale fosse, ma Wagner ne lodò il sapore, probabilmente assaggiandolo, restando affascinato da questo originale metodo di cottura.