È iniziato oggi alla Corte d’Assise di Cagliari il processo contro Masih Shahid, il 30enne pakistano che ha ucciso l’11 maggio 2021 Mirko Farci intervenuto per salvare la vita alla madre Paola Piras.

I giudici hanno rigettato la richiesta del rito abbreviato da parte degli avvocati difensori che chiedevano anche di stralciare l’accusa di premeditazione.

L’uomo è già stato condannato per stalking e maltrattamenti nei confronti dell’ex compagna Paola Piras. Si tratta di un filone di indagini parallelo al processo per omicidio.

Shahid, si trova infatti nel carcere di Uta per aver ucciso l’11 maggio 2021 a Tortolì il figlio 19enne della donna, Mirko Farci, e per aver infierito con decine di coltellate su di lei lasciandola in fin di vita, fatti per cui comparirà davanti alla Corte d’Assise il 27 giugno.

Anche nella nostra Isola si coltiva la spirulina, una microalga a forma di spirale da cui prende il nome, riconosciuta dalla FAO come “Alimento del Futuro”. Questo superfood naturale è ricco di proprietà nutrizionali e può essere consumato in molti modi: si può aggiungere a succhi freschi, smoothie, yogurt o essere utilizzato come ingrediente per preparare ricette sia dolci che salate.

Le qualità della spirulina sono ben note fin dai tempi degli Aztechi e oggi stanno tornando molto apprezzate in Europa e in Italia. È un prodotto ideale non solo per l’alimentazione, ma anche per la cosmesi e la produzione di integratori, grazie al suo alto valore nutrizionale.

In Sardegna la spirulina viene prodotta nella miniera di Monte Sinni, vicino a Nuraxi Figus, nel Sulcis-Iglesiente, sotto la gestione di Carbosulcis, una società controllata dall’assessorato regionale all’Industria. Questa miniera è stata l’ultima attiva in Italia fino al 2019, anno in cui è stata sospesa l’attività estrattiva, nonostante le ingenti riserve di carbone ancora presenti.

La produzione della spirulina sarda è affidata all’azienda Livegreen, che opera seguendo rigorosi standard di igiene e sicurezza e adottando principi di economia circolare: l’acqua utilizzata nella coltivazione viene infatti riciclata, evitando sprechi. Il prodotto è completamente naturale, privo di iodio, glutine e qualsiasi controindicazione. Il fiore all’occhiello di Livegreen è la spirulina pura in forma di spaghettini, ma l’azienda realizza anche compresse, vegburger, barrette e pasta senza glutine.