Le ricette dei lettori. Le panade di melanzane di Pupa Corgiolu

Le ricette dei lettori. Le panade di melanzane di Pupa Corgiolu

Pupa Corgiolu, originaria del Sarrabus ma ogliastrina d'adozione, gestisce un B&B a Tortolì e oggi ci regala la ricetta delle panade di melanzane, tipica della nostra Isola.

Alba da spettacolo dalla cengia sotto Punta Giradili: l’Ogliastra ad aprile



Coi suoi 765 metri, Punta Giradili risulta una delle falesie più alte di tutto il Mediterraneo.