Pirati in vista ad Arbatax! Il brigantino la Grace è ancorato fuori dal porto di Arbatax, ma è solo una nave scuola costruita tra il 2008 e 2010 in un cantiere navale egiziano che riproduce quasi fedelmente un veliero che solcò le acque 300 anni fa.

L’idea nata da un gruppo di volontari è quella di concepire una nave scuola che promuova le tradizioni della vela e della storia della marineria.

Lunga 23 metri e largo 6, la Grace ospita 37 persone a bordo vestite di tutto punto come pirati del ‘700 utilizzando fibre naturali e il più possibile in linea con il periodo storico ricostruito.

Sicuramente un’esperienza di due settimane molto particolare e suggestiva per i ragazzi a bordo.

Anche nella nostra Isola si coltiva la spirulina, una microalga a forma di spirale da cui prende il nome, riconosciuta dalla FAO come “Alimento del Futuro”. Questo superfood naturale è ricco di proprietà nutrizionali e può essere consumato in molti modi: si può aggiungere a succhi freschi, smoothie, yogurt o essere utilizzato come ingrediente per preparare ricette sia dolci che salate.

Le qualità della spirulina sono ben note fin dai tempi degli Aztechi e oggi stanno tornando molto apprezzate in Europa e in Italia. È un prodotto ideale non solo per l’alimentazione, ma anche per la cosmesi e la produzione di integratori, grazie al suo alto valore nutrizionale.

In Sardegna la spirulina viene prodotta nella miniera di Monte Sinni, vicino a Nuraxi Figus, nel Sulcis-Iglesiente, sotto la gestione di Carbosulcis, una società controllata dall’assessorato regionale all’Industria. Questa miniera è stata l’ultima attiva in Italia fino al 2019, anno in cui è stata sospesa l’attività estrattiva, nonostante le ingenti riserve di carbone ancora presenti.

La produzione della spirulina sarda è affidata all’azienda Livegreen, che opera seguendo rigorosi standard di igiene e sicurezza e adottando principi di economia circolare: l’acqua utilizzata nella coltivazione viene infatti riciclata, evitando sprechi. Il prodotto è completamente naturale, privo di iodio, glutine e qualsiasi controindicazione. Il fiore all’occhiello di Livegreen è la spirulina pura in forma di spaghettini, ma l’azienda realizza anche compresse, vegburger, barrette e pasta senza glutine.