45 anni, un grande amore per la sua Isola e un ristorante a Roma, il Bentu & Soi, dove propone i piatti della tradizione sarda: Luca Mura, lo chef di Solarussa che ha vinto – insieme a Vitalia Scano – alla trasmissione Camper di Rai 1, la Sardegna la porta nel cuore e nel piatto.

«Manco dalla Sardegna da vent’anni» racconta «ma ogni volta che torno provo dei sentimenti indescrivibili, appena scendo dalla nave e sento gli odori tipici mi emoziono. Adoro soprattutto, quando arrivo in quella che è la mia terra, ricercare piatti nuovi per il mio locale, magari cibi antichi che non si fanno nemmeno più. Visito le cantine, parlo con gli anziani, vado nelle campagne: tutto questo per riuscire a captare la vera essenza dell’Isola.»

Passione, amore e un pizzico di testardaggine: ecco secondo Luca Mura – che non è alla sua prima esperienza televisiva e che ha in programma un autunno bello pieno – il segreto del successo. Non mollare mai, nemmeno quando si cade, perché l’impegno paga sempre.

«Quando sono arrivato a Roma ci sono state diverse difficoltà, ma non mi sono mai abbattuto. Adesso, aprirò un altro ristorante.»

Tutto rigorosamente isolano, dai primi – che odorano di focolare, di antico e di vecchie nonne che impastano – ai secondi – sia carne e pesce –, passando per contorni, acqua e vino. Niente che non abbia il sapore e l’odore di quella che Luca Mura considera la sua casa e dove, come assicura, tornerà a vivere, prima o poi. «Perlomeno per godermi la vecchiaia e per recuperare tutto quello che ho perso in questi lunghi anni.»

«Ho imparato a cucinare grazie a mia nonna e alle mie zie, è merito loro se mi sono appassionato ai fornelli. E il mio sogno era proprio aprire un ristorante, valorizzare i prodotti sardi, portare l’Isola fuori dall’isola. Ecco, io mi considero un ambasciatore delle tradizioni della Sardegna nel mondo. In molti me lo dicono: “Si respira aria di casa quando si entra nel tuo ristorante”. Questo mi riempie di gioia.»

E per quanto riguarda la vincita a Rai 1, Mura si ritiene profondamente soddisfatto: «Esperienza molto positiva, porterò nel cuore tutto.»

A consegnargli la vittoria, la semplicità di casa: «I cinque piatti che ho portato erano facilmente riproducibili a casa, non ci volevano competenze particolari. Ho puntato su questo: sulla bontà delle cose genuine che, non troppo complesse, hanno un sapore unico.»

Un elemento che non può mancare? «La qualità» chiarisce «senza non si va da nessuna parte.»

E ai sardi dice: «Non mollate mai, soprattutto lo dico ai giovani. La nostra è una terra unica al mondo, non dobbiamo lasciarci sfuggire l’occasione di valorizzarla, di farla conoscere: abbiate coraggio, non fermatevi alle prime difficoltà. Il mondo della ristorazione è difficile, ma l’impegno e la perseveranza pagano sempre.»

Il 7 settembre 2025, il Teatro Greco Antico di Taormina ha ospitato la XXXVII edizione di Una Ragazza per il Cinema, il concorso nazionale che celebra bellezza, talento e passione per le arti dello spettacolo. La serata è stata condotta da Beppe Convertini e Beatrice Luzzi, tra momenti di spettacolo, comicità e musica: da Emanuela Aureli a Giovanni Tesse, fino al live della cantante Dolcenera. Tanya la Gatta, con il suo podcast Mediaset, ha documentato l’evento e intervistato gli artisti presenti.

La giuria tecnica, composta da nomi illustri come Giulio Manfredonia, Maria Rosaria Russo, Simone Bonaccorsi, Garrison Rochelle, Pablo di Gil Cagné e Riccardo Signoretti, ha avuto il compito di selezionare le vincitrici tra cento finaliste provenienti da tutta Italia. La corona firmata Xento è andata a Felicia Faller, in rappresentanza del Lazio, accompagnata da una borsa di studio presso la Casa dell’Attore di Manfredonia e Russo.

Ma quest’anno la Sardegna ha fatto sentire forte la sua voce: otto finaliste hanno rappresentato l’Isola, conquistando quattro importanti riconoscimenti.

• Matilde Meloni di Monserrato ha vinto Miss Web.
• Eleonora Piana, anch’essa di Monserrato, si è aggiudicata Miss Comune di Taormina.
• Michela Artizzu di Quartucciu ha conquistato Miss New Vecagel Service and Food.
• Luna Dechicu di Macomer ha ottenuto la borsa di studio per “La Casa dell’Attore”, l’accademia di recitazione di Giulio Manfredonia e Maria Rosaria Russo.

L’evento, patrocinato dalla Regione Siciliana, dal Comune di Taormina e dalla Fondazione Taormina Arte Sicilia, ha visto la collaborazione di partner come Guess, Comer Sud, Gil Cagné, La Casa dell’Attore, Primadonna Collection, Caffè Verzì e Jean Klebert, e la trasmissione in diretta streaming su Youtube grazie a PVK Produzioni.

Con la chiusura del sipario, i patron hanno già annunciato la prossima edizione: il 6 settembre 2026 il Teatro Antico di Taormina tornerà a brillare di talenti, stelle e bellezza, pronto ad accogliere nuove aspiranti attrici e modelle da tutta Italia, con la Sardegna pronta a confermare la sua forza.