Quest’anno uno degli eventi più attesi dell’estate Baunese tornerà in Piazza.

Sono state sciolte le ultime riserve e il gruppo Amici della Sagra in collaborazione con la Pro Loco Annibale Simonini hanno deciso la data per la diciottesima edizione della “Sagra del Maialetto”.

Si svolgerà infatti domani, sabato 23 luglio, come di consueto nella centralissima Piazza Bingigedda per la gioia delle centinaia di vacanzieri che ogni anno scelgono l’Ogliastra per le proprie vacanze.

Le precedenti 17 edizioni, organizzate alle origini dall’Associazione Ajosa e successivamente in alternanza da diverse compagnie di caccia grossa e nelle ultime edizioni da un gruppo affiatatissimo di amici in collaborazione con la Pro loco, hanno fatto registrare sempre grandi numeri diventando uno degli eventi più attesi.

Dopo due anni di stop forzato causa pandemia si cerca di ripartire, con la speranza che come nelle precedenti edizioni, la sagra sia una bellissima giornata fra gusto e divertimento.

Vai ad Alghero e compri un gioiellino fatto con il corallo: una vera e propria tradizione se si capita da turisti nelle stradine della cittadina catalana. Quantità e qualità il segreto del corallo custodito dal mare di Sardegna al largo di Alghero, che è diventato famoso in tutto il mondo.

Nei decenni scorsi in tanti sono arrivati qui per trovare e pescare l'”oro rosso del mare”. Una pesca diventata poi fin troppo intensiva che ha imposto la necessità di porre forti limiti. Oggi il corallo si pesca ancora: sono 25 le concessioni massime accordate ogni anno e il prelievo è consentito solo nei mesi di giugno, luglio, agosto e settembre.

In questo bellissimo video pubblicato su Youtube viene spiegato come avveniva la pesca ad Alghero nel 1955. Le immagini furono girate su un’imbarcazione di pescatori campani.