Eccezionali alleate del nostro organismo (come tutto il pesce azzurro), economiche ed estremamente versatili in cucina, ma soprattutto famose in tutto il mondo: stiamo parlando delle sardine, un pesce considerato “povero”, ma ricco di storia e benefici. Pochi sanno però che non è un caso che il loro nome assomigli così tanto al nome dell’isola in cui viviamo.

Secondo diversi studiosi, infatti, sarebbero da attribuire nientemeno che a uno dei padri della filosofia occidentale, il greco Aristotele, i racconti secondo cui esisterebbe una correlazione tra le sardine e la Sardegna.

Secondo questi studi, Aristotele farebbe ricondurre il nome di questo pesce al fatto che proprio i sardi, nell’antichità, furono i primi a commerciarlo, vendendolo sotto sale a tutti i popoli del bacino del Mar Mediterraneo.

Bari Sardo accoglie con entusiasmo Benedetta Parodi, attesa protagonista dell’evento “Cosa Bona e Bariesa”.

In piazza, la nota conduttrice si cimenterà in uno show cooking davanti al pubblico.

Nella foto, Parodi posa insieme ad Angela Maria Casu, testimoniando l’attesa e la partecipazione all’iniziativa.