La ricetta Vistanet di oggi: frittelle di cipolla e patate, una prelibatezza con ingredienti semplici.

Un antipasto semplice e genuino, un comodo secondo per chi ha fretta e vuole far mangiare cipolle e patate ai propri figli.

Ingredienti

Farina

4 patate

3 uova

2 cipolle

Mezzo bicchiere di birra fredda (o acqua minerale gassata)

Olio di semi

Sale

Preparazione

Lessate le patate e schiacciatele, poi tritate le cipolle.
In un recipiente mettete la farina, unite le uova intere e le patate schiacciate. Mischiate il tutto. Aggiungere la birra e le cipolle tritate. L’impasto deve essere morbido, quindi versatelo nella padella. Friggete con olio ben caldo e servite calde con una bella bottiglia di Carignano.

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Grande soddisfazione per l’ASD Shotokan Karate Club Arbatax, protagonista all’Open di Karate e ai Campionati Mondiali WKA disputati a Malta dal 26 al 29 marzo 2026. Alla competizione hanno partecipato circa 1600 atleti provenienti da 40 Paesi, rendendo il livello tecnico particolarmente elevato.

La società ogliastrina, guidata dal Maestro Federale e Arbitro Internazionale Gianni Muntoni (7° Dan), si è messa in evidenza conquistando tre medaglie di bronzo nella specialità del kumitè libero, tra le più competitive.

A salire sul podio sono stati Elia Lecca (dojo Cardedu), Anna Herafymchuk (dojo Urzulei) e Nunzio Di Dio (dojo Cardedu), protagonisti di ottime prestazioni che confermano la qualità del lavoro svolto dalla società.

Sfuma invece il podio per Luigi Marras (dojo Urzulei), squalificato nonostante una prova nettamente superiore rispetto all’avversario.

Buoni risultati anche per gli altri atleti in gara – Giuseppe Di Dio, Gabriele Deiana e Pietro Tegas – che, pur senza medaglie, hanno ottenuto piazzamenti importanti in un contesto altamente competitivo.

«Sono molto soddisfatto – ha commentato il Maestro Muntoni – soprattutto per il livello degli avversari affrontati. Il lavoro e i sacrifici alla fine pagano sempre».

Dopo l’esperienza positiva a Malta, lo Shotokan Karate Club Arbatax è già proiettato verso i prossimi impegni internazionali, con lo sguardo rivolto alle competizioni in programma ad Atene.

ASD Shotokan Karate Club Arbatax

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