La ricetta. “Pilau”, sapori del mare e tradizioni della nostra città in un piatto delizioso

La ricetta. “Pilau”, sapori del mare e tradizioni della nostra città in un piatto delizioso

I sapori del mare e della nostra tradizione di Sardegna. Tutto in un piatto, il pilau alla cagliaritana. Arselle, cozze e gamberi, insieme alla fregola grossa e al sugo. Una prelibatezza dalle umili origini, ma che oggi la fa da padrone nei pranzi o nelle cene di pesce: ingredienti e preparazione

Ghali alle Rocce Rosse: “Ogliastra, grazie per tutto l’amore”



Il rapper milanese Ghali, in concerto ieri ad Arbatax, saluta l'Ogliastra con alcune bellissime stories su Instagram.