Pesava 598,5 kg ed è stato premiato ufficialmente dal Guinness dei Primati come il formaggio realizzato con latte di pecora più grande mai realizzato.

Il “Gigante del Cedrino”, realizzato in piazza a Loculi, in provincia di Nuoro, il 12 maggio 2019, e lavorato e stagionato a Onifai dalla Cooperativa La Rinascita, ha ricevuto a luglio 2020 la certificazione del Guinnes World Records.

Il giudice Lorenzo Veltri consegnò al sindaco di Loculi il certificato mentre una grande festa  andò in scena nei cinque comuni della Bassa Baronia coinvolti: Onifai, Loculi, Orosei, Irgoli e Galtellì.

Il precedente traguardo apparteneva ad Ascoli Piceno con una forma da 534,7 kg.

Per realizzare il Gigante del Cedrino sono stati usati 4.500 litri di latte, 25 kg di sale, 700 ml di caglio e 200 grammi di fermenti lattici.

Dopo decenni di presenza sul porto, la storica sede della Compagnia Portuale di Arbatax è stata completamente demolita. L’intervento, affidato alla ditta CAVAM per un importo di 120 mila euro, si è concluso in appena due giorni, ponendo fine all’esistenza di una struttura ormai fatiscente e non più funzionale.

La demolizione rappresenta il primo passo concreto di un più ampio progetto di riqualificazione paesaggistica dell’area portuale di Tortolì, voluto con forza dall’amministrazione comunale e sostenuto dall’Autorità di Sistema Portuale. Le operazioni di bonifica proseguiranno nei prossimi giorni e permetteranno di liberare e valorizzare il piazzale, restituendo una vista più ampia e ordinata su uno dei punti nevralgici della città.

L’intervento non ha solo valore pratico, ma anche simbolico: rappresenta l’avvio di una nuova fase per l’area portuale di Arbatax, che guarda al futuro puntando su decoro urbano, accessibilità e valorizzazione del paesaggio.